Trường dạy nấu ăn Hà Nội thông báo mở các khóa học tháng 9/2017, địa chỉ tại:


HỌC MÓN VIỆT – số E21 ngõ 68 phố Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy Hà Nội
Điện thoại: 024. 3784 2523 -  0988 912 205  -  0906 195 155
NGÀY KHAI GIẢNG: 25 - 09 - 2017

1/ LỚP ĐẦU BẾP VIỆT: học 24 - 26 buổi

Đối tượng tham gia khóa học: 
  Ø  Những người đang làm việc ở các bếp nhà hàng, bếp ăn tập thể, bếp ăn công nghiệp mà chưa được đào tạo chuyên nghiệp;
  Ø  Những người muốn trở thành đầu bếp chuyên nghiệp - tìm kiếm cơ hội thành công cho bản thân;
  Ø  Những người có dự định mở nhà hàng, quán ăn của riêng mình;
  Ø  Những người cần học và được cấp CHỨNG CHỈ NẤU ĂN (3 tháng – 6 tháng) để hành nghề đầu bếp, hoặc làm việc ở các nhà hàng ở Nhật, Úc và châu Âu,...


Nội dung cơ bản khóa học:
  v Văn hóa ẩm thực Việt Nam; Các loại thực phẩm, gia vị, chất phụ gia;
  v Cách lựa chọn thực phẩm, nguyên liệu chế biến tươi ngon;
  v Cách xây dựng thực đơn đảm bảo dinh dưỡng;
  v Kỹ năng sử dụng các loại công cụ, dụng cụ trong bếp;
  v Kỹ năng cắt tỉa, trang trí món ăn nâng cao; kỹ năng thái, xốc chảo, …
  v Kỹ thuật chế biến các món ăn nhẹ Việt Nam;
  v Kỹ thuật chế biến các món ăn chính Việt Nam.

2/ LỚP PHA CHẾ ĐỒ UỐNG: học 8 – 10 buổi

Đối tượng tham gia khóa học:  
  Ø  Là những bạn trẻ có đam mê với nghề pha chế và mong muốn trở thành một Bartender chuyên nghiệp
  Ø  Những người có dự địnhkinh doanh quán cà phê, quán trà, …
  Ø  Những bạn du học sinh đang học tập ở nước ngoài muốn có nghề và chứng chỉ pha chế để tìm một công việc làm thêm khi đi du học.

Nội dung cơ bản khóa học:
  v Kỹ năng pha chế các loại đồ uống: thức uống truyền thống, các loại matcha, Ice blended và đồ uống sáng tạo, sinh tố trái cây, sữa chua trái cây, soda, cà phê (Barista), pha chế đồ uống có cồn (Bartender) đảm bảo chất lượng, định lượng, thẩm mỹ và nghệ thuật.
  v Kỹ năng tổ chức sắp xếp, trưng bày các trang thiết bị, dụng cụ quầy Bar và các đồ uống pha chế. 
  v Kỹ năng giao tiếp tốt:  lắng nghe và trò chuyện, tạo bầu không khí thân thiện với khách hàng.

3/ LỚP HỌC NẤU ĂN GIA ĐÌNH: học 8 – 10 buổi

Đối tượng nên đăng ký khóa học:
  Ø  Là những bạn trẻ chưa biết nấu ăn vì còn đang bận rộn với học tập và làm việc.
  Ø  Là những bạn gái sắp trở thành “nàng dâu” muốn ghi điểm với gia đình chồng bằng những bữa cơm ngon.
  Ø  Có thể là những bà nội trợ lâu năm đang đau đầu về thực đơn “hôm nay - ngày mai cho cả nhà ăn gì”, hoặc muốn cải thiện kỹ năng nấu nướng của mình.
  Ø  Có thể là những chàng trai muốn thể hiện tình yêu với bạn gái, với vợ bằng những món ăn ngon như một “món quà bất ngờ”.
  Ø  Hoặc đơn giản chỉ là những cô bé, cậu bé từ 10 - 15 tuổi thích nấu ăn, hay muốn học nấu ăn để có thể tự nấu ăn cho mình và cho bố mẹ.

Nội dung của khóa học:
  v Cách lựa chọn, bảo quản thực phẩm đúng cách và các mẹo vặt khi nấu ăn
  v Lựa chọn và sử dụng dao hợp lý
  v Sử dụng và bảo quản thiết bị bếp đúng cách
  v Phương pháp cắt thái nguyên liệu
  v Tư vấn xây dựng thực đơn món ăn hàng ngày, món ăn khi nhà có khách, món ăn cuối tuần, món ăn ngày tết
  v Cách cắt tỉa đơn giản và trang trí món ăn đẹp mắt
  v Thực hành chế biến các món ăn gia đình (20 - 24 món ăn)  đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng cho thực đơn gia đình, thực đơn tiệc, thực đơn ngày tết

4/ LỚP HỌC CÁC MÓN LẨU: học 6 – 8 buổi

Đối tượng tham gia khóa học: 
  Ø  Là những chủ quán ăn, nhà hàng muốn có thêm những món Lẩu để mở rộng thực đơn.
     Ø  Những người có kế hoạch mở quán Lẩu hoặc nhà hàng chuyên Lẩu
     Ø  Những người đang làm bếp tại các quán ăn, nhà hàng muốn học tập để nâng cao tay nghề.

Nội dung cơ bản khóa học:
  v Cách lựa chọn và bảo quản các loại nguyên liệu chế biến tươi ngon nhất
  v Cách tỉa rau củ quả và trang trí bày đĩa nguyên liệu Lẩu đẹp và ngon
  v Cách chế biến các loại nước dùng cho các món Lẩu
  v Cách chế biến, sử dụng nguyên liệu,gia vị cho mỗi món lẩu
  v Thực hành chế biến các món Lẩu (từ 15 món – 20 món)



Tag: Day nau an, học nấu ăn, day hoc nau an, học nấu ăn ở đâu, học nấu ăn ngon, truong day nau an, học nấu ăn ở hà nội, học nghề nấu ăn, lớp học nấu ăn, khóa học nấu ăn ở hà nội, khóa học pha chế, dạy pha chế, lớp học pha chế tại Hà Nội, lớp học nấu ăn gia đình, học nấu ăn gia đình ở đâu, học lẩu ở đâu, khóa học lẩu, lớp học các món lẩu.

Đăng ký khóa học ĐẦU BẾP VIỆT - cơ hội để bước tới thành công!

Khóa học Đầu bếp Việt là khóa học dành cho người đang tìm kiếm cơ hội thành công với  nghề Nấu ăn . C hương trình học Đầu bếp Việt đư...

ĐĂNG KÝ TRỰC TUYẾN

ĐÀO TẠO TRUNG CẤP

KHÓA HỌC CHỨNG CHỈ

BẢN ĐỒ CHỈ ĐƯỜNG

SỰ KIỆN GẦN ĐÂY

@Xét tuyển bổ sung đợt 2 lớp Trung cấp Nấu ăn: đến hết ngày 15/10/2017

@Khai giảng các khóa học nấu ăn ngắn hạn: 8h00 ngày 14/10/2017

Được tạo bởi Blogger.

THỐNG KÊ TRANG

FACEBOOK TRỰC TUYẾN

KHAI GIẢNG NGÀY 16 - 12 - 2017

KHAI GIẢNG NGÀY 16 - 12 - 2017
ĐỢT CUỐI CÙNG: CÁC KHÓA HỌC CẤP TỐC!!!