Để trở thành Đầu bếp chuyên nghiệp không khó, vì bạn chỉ cần trải khóa 1 khóa đào tạo nấu ăn. Nếu nhanh thì khoảng 3 tháng – 6 tháng, nếu chuyên sâu phải từ 1 năm trở lên. Nhưng để bạn thành công với nghề Đầu bếp mà bạn đã lựa chọn, thì bạn không thể bỏ qua 8 yếu tố sau đây.

1/ Kỹ năng nấu nướng

Tất nhiên, là Đầu bếp chuyên nghiệp bạn phải là người có kỹ năng nấu nướng. Nhưng bạn đang ở mức độ, hay trình độ nào? Bạn có kinh nghiệm làm bếp chưa?  Đây là những vấn đề hết sức quan trọng với người Đầu bếp.
Vì vậy, việc đầu tiên là bạn cần lựa chọn đăng ký ngay 1 khóa học nấu ăn chuyên nghiệp. Nếu bạn đã có kinh nghiệm làm bếp và không quá cầu kỳ về bằng cấp thì có thể đăng ký 1 khóa học sơ cấp nấu ăn. Nhưng nếu bạn chỉ là người mới bắt đầu, thì hãy đăng ký khóa học trung cấp nấu ăn nhé! Để vừa có chuyên môn đầy đủ, đồng thời có Bằng cấp để bước đầu minh chứng trình độ của bản thân với nhà tuyển dụng.
Trong quá trình được đào tạo, bạn cũng nên tìm 1 công việc làm thêm ở 1 nhà hàng nào đó. Việc đó vừa giúp bạn có thêm thu nhập, đồng thời tích lũy kinh nghiệm thực tế. Trải qua thời gian làm việc trong nhà bếp, tiếp xúc với nguyên liệu, luyện tập và thích nghi bạn sẽ trở thành một đầu bếp thực thụ.
Kỹ năng nấu nướng là yếu tố quan trọng nhất tạo nên thành công của người đầu bếp!

2/ Tầm nhìn tốt

Giống như người họa sĩ có thể tưởng tượng những điều vô hình và dùng màu sắc để vẽ nên 1 bức tranh. Người Đầu bếp chuyên nghiệp cũng như vậy, cần phải có tầm nhìn để với các nguyên liệu chế biến có thể sáng tạo, nấu được những món ăn hoàn hảo. Và nếu sự sáng tạo chưa được thực khách hay quản lí đón nhận, thì người đầu bếp nên tìm hiểu giới hạn là ở đâu. Bởi tầm nhìn của người Đầu bếp còn được thể hiện qua việc nắm bắt được thị hiếu của khách hàng.
Ở một mặt khác, việc định hướng được lộ trình phát triển cho nghề bếp cũng cần phải lưu ý. Nếu bạn không định hướng được thì bạn sẽ không có động lực để phát triển nghề nghiệp mình yêu thích.

3/ Có kỹ năng tính toán

Nếu bạn không thể tính nhẩm chi phí của một món ăn trong vòng 15 phút thì bạn không thể là một Đầu bếp chuyên nghiệp. Việc hiểu biết về các con số sẽ giúp bạn biết cách điều chỉnh thực đơn phù hợp với giá nguyên liệu và tiết kiệm nguyên liệu. Và đồng thời giúp bạn chuẩn hóa công thức nấu ăn một cách hợp lí nhất.
Không chỉ vậy, việc tính toán tốt sẽ hỗ trợ công việc tính chi phí trong lao động, quản lý nguyên liệu tồn kho. Từ đó có thể điều chỉnh lượng hàng hóa và phân bổ nhân công hợp lí  để tăng doanh thu của Nhà hàng.
Tính toán tốt giúp đầu bếp định lượng chuẩn cho món ăn!

4/ Tính hệ thống

Người Đầu bếp chuyên nghiệp cần phải biết sắp xếp công việc trong nhà bếp hiệu quả nhất. Trong thời gian phục vụ, bạn sẽ nhận được nhiều thực đơn, với nhiều món ăn khác nhau. Vì vậy, phân bổ công việc có hệ thống sẽ giúp việc phục vụ khách hàng được nhanh nhất mà vẫn đảm bảo chất lượng món ăn.
Để làm được điều đó, đầu bếp cần sự hỗ trợ của nhiều người. Do đó, các đầu bếp thường làm việc theo nhóm, và phân chia công việc theo vị trí của từng người. Ở các nhà hàng lớn, họ thường xây dựng cho mình một đội ngũ đầu bếp tiêu chuẩn và cố gắng để cả đội cùng thành công.

5/ Kỹ năng ứng xử và cảm xúc

Là đầu bếp, nếu bạn có kỹ năng trong việc ứng xử với những người xung quanh thì sẽ luôn được đánh giá cao. Với thực khách bạn cần luôn vui vẻ chào đón, với đồng nghiệp bạn cần hòa nhã và sẵn lòng hỗ trợ họ khi cần.
Và trong hành trình trở thành một đầu bếp thành công bạn cần giữ mối liên hệ tốt đẹp với những người tiếp xúc, hay làm việc với bạn. Quan trọng nhất là cảm xúc mà bạn dành cho họ như thế nào. Nhưng lời cáu gắt, khó chịu sẽ chỉ nhận được sự e dè, hợp tác không vui vẻ, thậm chí bất hợp tác. Ngược lại nụ cười và sự tôn trọng sẽ đổi lại là sự giúp đỡ và niềm vui.

6/ Tính kỷ luật

Tính kỷ luật là yêu cầu bắt buộc với 1 người đầu bếp chuyên nghiệp. Bởi bạn đang làm việc trong một môi trường rất dễ xảy ra tai nạn. Chỉ cần 1 chút bất cẩn khi sử dụng dao hay thiết bị bếp, bạn cũng có thể bị đứt tay, hay bỏng. Nghiêm trọng hơn có thể gây mất an toàn khi xảy ra hiện tượng cháy nổ.
Công việc của đầu bếp còn phải tuân thủ quy trình làm việc, quy trình chế biến món ăn, giữ gìn vệ sinh nơi làm việc… Tính kỷ luật của người đầu bếp còn thể hiện trong việc tôn trọng quy định về giờ giấc làm việc, chấp hành phân công của người quản lí.
Tính kỉ luật thể hiện ở việc tuân thủ nội quy nơi làm việc, quy trình chế biến món ăn,...

7/ Sự chăm chỉ

Sự chăm chỉ của người Đầu bếp thể hiện ở 2 mặt: thời gian làm việc và kỹ năng chuyên môn.
Đầu bếp là người đầu tiên có mặt ở nhà hàng và thường là người cuối cùng rời khỏi nơi làm việc. Bởi bạn cần đến sớm để chuẩn bị nguyên liệu, lên thực đơn, hay sắp xếp công việc cho 1 ngày phục vụ khách hàng. Cuối ngày, bạn cũng cần phân loại bảo quản các nguyên liệu tồn, xem xét các nguyên liệu cho thực đơn hôm sau.
Về chuyên môn, việc chế biến món ăn cũng đòi hỏi sự chăm chỉ, cần mẫn. Sự chăm chỉ sẽ giúp đầu bếp dành thời gian nghiên cứu và nâng cao tay nghề của mình. Thực hành luyện tập và thử nghiệm món mới để hoàn thiện thuần thục kỹ năng nấu nướng.

8/ Phong cách riêng

Phong cách riêng chính là đỉnh cao mà bất kì Đầu bếp chuyên nghiệp nào muốn thành công đều phải có được. Thực sự cần rất nhiều thời gian và công sức để tạo nên phong cách riêng và định hình phong cách ấy đến với thực khách. Để “cái tôi” trong món ăn được thể hiện rõ, đầu bếp phải thực sự tâm huyết và cố gắng không ngừng.
Phong cách riêng tạo nên thương hiệu của người đầu bếp!
Tất cả những yếu tố trên là nền tảng cho những ai đã, đang và sẽ theo đuổi ước mơ trở thành Đầu bếp chuyên nghiệp muốn thành công trong sự nghiệp của mình.
Nếu bạn cũng là một trong số đó, hãy nhanh chóng bắt tay vào thực hiện nhé! Bắt đầu từ việc đăng ký 1 khóa học Đầu bếp chuyên nghiệp ngay và luôn thôi!

TRƯỜNG TRUNG CẤP CÔNG NGHỆ VÀ QUẢN TRỊ ĐÔNG ĐÔ
THÔNG BÁO TUYỂN SINH
KHÓA HỌC TRUNG CẤP NẤU ĂN – ĐẦU BẾP CHUYÊN NGHIỆP
Địa chỉ:         1, Số 6, ngõ 97 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội
                     2, Số E21, ngõ 68 Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại liên hệ: 024. 3784 2523  -  0906 195 155  -  0988 912 205

 
Hãy bắt đầu với việc đăng ký 1 khóa học đầu bếp chuyên nghiệp ngay hôm nay!


Học Trung cấp chính quy có 2 Bằng tốt nghiệp: THPT và Trung cấp chính quy – khóa học đặc biệt dành cho người chỉ tốt nghiệp THCS! Liên hệ: 0988 912 205 để được tư vấn!
Khi áp lực chạy đua vào các trường THPT công lập ngày một “khó khăn”, mà đăng ký học ở THPT dân lập thì học phí lại rất cao. Thì việc học Trung cấp chính quy để vừa có bằng THPT vừa có bằng Trung cấp là một lựa chọn hoàn hảo. Đặc biệt với những bạn có học lực PT không tốt, hoặc vì điều kiện kinh tế mà không thể theo học THPT.

Vậy, khóa học trung cấp có 2 bằng tốt nghiệp: THPT và Trung cấp chính quy có gì khác biệt?
Điều đầu tiên đó là, chương trình học trung cấp để có 2 bằng THPT và TCCN chính là định hướng được Bộ GD&ĐT khuyến khích triển khai thực hiện từ năm 2018.
Về chương trình đào tạo: Học sinh sẽ học song song 2 chương trình trong thời gian từ 1,5 năm – 3 năm (tùy thuộc vào việc chỉ tốt nghiệp THCS, hay có học dở lớp 10, 11, 12 THPT).
* Chương trình Trung cấp Chính quy: tốt nghiệp nhận bằng Trung cấp Chính quy.
* Chương trình bổ túc THPT: tốt nghiệp nhận bằng THPT quốc gia.
Ưu điểm của chương trình Học trung cấp có thêm bằng THPT
* Xét tuyển dựa trên học bạ THCS, không phải thi tuyển, không quy định độ tuổi;
* Học Trung cấp chính quy và học bổ túc THPT tại cùng 1 địa điểm;
* Học phí của cả chương trình học Trung cấp và THPT đều thấp (theo học phí của các trường công lập).
* Thời gian đào tạo nhanh chỉ từ 1,5 năm – 3 năm mà có được cùng lúc 2 văn bằng;
* Thời gian học tập rất linh hoạt, với nhiều khung giờ học khác nhau: buổi sáng, buổi tối, thứ 7 chủ nhật,… Điều này, còn phù hợp với các bạn phải vừa đi học vừa đi làm để lo kinh tế.
* Bằng Tốt nghiệp Trung cấp Chính quy có giá trị để xin việc và học liên thông lên Cao đẳng, Đại học theo quy định.
* Bằng tốt nghiệp THPT quốc gia, giống như bằng tốt nghiệp THPT của các bạn học sinh THPT khác.
* Có nhiều ngành nghề, đặc biệt các ngành dịch vụ, sinh viên sẽ được giới thiệu việc làm 100%.
XÉT TUYỂN CHƯƠNG TRÌNH
HỌC TRUNG CẤP CÓ 2 BẰNG: THPT VÀ TRUNG CẤP CHÍNH QUY
Điện thoại tư vấn: 024. 3784 2523 - 0988 912 205
1. Đối tượng tuyển sinh
* Học sinh đã Tốt nghiệp THCS
* Học sinh học dở chương trình THPT (chưa có bằng cấp 3)
2. Các ngành đào tạo trung cấp:
* Trung cấp Nấu ăn - Kỹ thuật chế biến món ăn
* Trung cấp Công nghệ thông tin - Tin học ứng dụng
* Trung cấp Kế toán doanh nghiệp
* Trung cấp Quản lí kinh doanh nhà hàng
* Trung cấp Luật
* Trung cấp Văn thư lưu trữ - Hành chính văn phòng
* Trung cấp Tài chính ngân hàng
3. Địa chỉ nhận hồ sơ và nhập học:
Trường Trung cấp Công nghệ và Quản trị Đông Đô - Số 6, ngõ 97, Phạm Ngọc Thạch, Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 024. 3784 2523 - 0988 912 205 - 0906 195 155
 
Tags: Học trung cấp ở đâu, học trung cấp không cần bằng cấp 3, học trung cấp có thêm bằng cấp 3, trung cấp chuyên nghiệp, tuyển sinh trung cấp 2019, khóa học trung cấp cho người không có bằng cấp 3, tuyen sinh trung cap chinh quy, học trung cấp chính quy, hoc trung cap truong nao tot nhat, học trung cấp ở đâu tại Hà Nội, trường trung cấp ở hà nội, trung cấp đông đô, học trung cấp có thêm bằng THPT.


Các khóa học Nấu ăn – dạy làm Bánh dành cho trẻ em trong hè 2019 – Liên hệ: 0988 912 205 để được tư vấn nhanh!
Hè đến là khoảng thời gian thư giãn, nghỉ ngơi của các bé. Việc tham gia những khóa học nấu ăn, hay làm bánh, hay các lớp CNTT thực tế nhẹ nhàng mà bổ ích là hoạt động vừa có tính giải trí vừa rèn luyện kỹ năng sống cho các em. 
Đây cũng là dịp để các cô bé, cậu bé hàng ngày bận rộn với bài vở mà rất ít khi làm việc nhà, không biết nấu ăn được học hỏi và tự làm những món ăn, đồ uống đơn giản để tự phục vụ cho bản thân và cho bố mẹ. Là sân chơi bổ ích, an toàn cho trẻ học và chơi vào dịp nghỉ hè để phụ huynh yên tâm công tác.

Lợi ích khi các bé tham gia các lớp dạy nấu ăn trong hè là:
  • Đánh thức tiềm năng, tạo sự đam mê lành mạnh cho trẻ với các khóa học nấu ăn từ cơ bản tới nâng cao. Hay các khóa học kết hợp công nghệ thông tin giúp trẻ sử dụng máy tính, điện thoại có ích hơn!
  • Học thêm kiến thức mới: đó là những kiến thức từ những hoạt động đơn giản như: hiểu và biết nấu 1 số món ăn truyền thống Việt Nam, món ăn đặc trưng 3 miền, đồ ăn và đồ uống tốt cho sức khỏe từng mùa, chụp và chỉnh sửa ảnh bằng Photoshop,…
  • Trẻ năng động hơn khi trải nghiệm những hoạt động thú vị, khác với hàng ngày. Thỏa sức sáng tạo, học hỏi, với sự vận động nhẹ nhàng sẽ làm giảm đi tính ”lười” vận động khi đã “gắn bó” với tivi, điện thoại, máy tính bảng…
  • Bổ sung kỹ năng sống cần thiết cho trẻ: từ cách chọn lựa - bảo quản thực phẩm, dọn dẹp vệ sinh - an toàn khi sử dụng các thiết bị bếp, đến kỹ năng xử lí tình huống khi bị đứt tay - bị bỏng,…

Mời các phụ huynh tham khảo các khóa học nấu ăn hè 2019 được tổ chức tại:
TRUNG TÂM HỌC MÓN VIỆT - TRƯỜNG TC CN&QT ĐÔNG ĐÔ
Điện thoại tư vấn:  0988 912 205  -  024. 3784 2523  -  0906 195 155
 Địa chỉ:       1, Số E21, ngõ 68 phố Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.
2, Số 6 (đầu ngõ 97) phố Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội.

Thời lượng khóa học: 9 buổi
Lịch học: Các buổi sáng
Số lượng học viên: 15 học viên/lớp
Học phí: 2.750.000/khóa (đã bao gồm chi phí nguyên liệu)
Nội dung khóa học Nấu ăn 3 miền cơ bản:
  •    Kỹ năng sử dụng các thiết bị nhà bếp, các công cụ dụng cụ làm bếp;
  •     Học cách lựa chọn thực phẩm sạch tươi ngon, cách bảo quản và thực hành sơ chế nguyên liệu;
  •    Kỹ năng tự bảo vệ: xử lí tình huống sơ cứu khi đứt tay hoặc bị bỏng;
  •    Học cách phân biệt các loại thực phẩm chính: gạo, rau, thịt, cá, …
  •   Kỹ năng chế biến và thực hành nấu trên 25 món ăn hàng ngày: học nấu ăn ngon và trang trí các món ăn đẹp mắt, hấp dẫn phục vụ cho bản thân và gia đình;

2/ Khóa học Nấu ăn ba miền nâng cao:
Thời lượng khóa học: 6 buổi
Lịch học: Các buổi chiều
Số lượng học viên: 15 học viên/lớp
Học phí : 2.050.000/khóa
Nội dung khóa học cơ bản Nấu ăn 3 miền nâng cao:
  •          Khám phá sự đa dạng và độc đáo một số món ăn đặc trưng vùng miền;
  •          Cách chế biến nước dùng, nước chấm và sốt chấm;
  •          Hướng dẫn 1 số kỹ năng sử dụng dao hợp lý;
  •          Thực hành chế biến và thưởng thức các món: Lẩu, xôi xéo, Cơm gà Hội An, Cơm tấm sườn bì, Bún bò Huế/ bún cá/ bún hải sản, …

3/ Khóa học Chè và đồ uống cơ bản:
Thời lượng khóa học: 6 buổi
Lịch học: Các buổi chiều
Số lượng học viên: 15 học viên/lớp
Học phí : 1.850.000/khóa
Nội dung khóa học Chè và đồ uống cơ bản:
  •         Tìm hiểu khám phá một số món chè, thạch, đồ uống thanh mát và bổ dưỡng của mùa hè;
  •          Một số mẹo và kỹ thuật xử lí, sơ chế nguyên liệu nấu các món chè, thạch;
  •       Thực hành chế biến và thưởng thức các món: Tào phớ, Sữa chua nếp cẩm, Chè bưởi, Chè Bobochacha, Trà sữa, Sinh tố, hoa quả dầm, đồ uống đá xay, …


4/ Khóa học làm Bánh kết hợp với Công nghệ thông tin – Khóa học đặc biệt:
Thời lượng khóa học: 12 buổi (6 ngày)
Lịch học: Học sáng và chiều (có chỗ nghỉ trưa)
Số lượng học viên: 15 học viên/lớp
Học phí: 3.900.000/khóa
Nội dung khóa học kết hợp làm Bánh và Công nghệ thông tin:
  •         Tìm hiểu một số loại bánh yêu thích của người Việt;
  •         Học kỹ thuật làm bột cho một số loại bánh;
  •         Thực hành chế biến và thưởng thức 1 số loại bánh đơn giản được yêu thích: bánh mỳ nhân xá xíu, bánh bao, Bánh chín tầng mây, Bánh thạch, Bánh trung thu, bánh rán;
  •        Học các kỹ thuật cơ bản về chụp ảnh và xử lí chỉnh sửa ảnh trên phần mềm chuyên dụng;
  •         Tạo 1 trang web cá nhân / blog ảnh đơn giản dễ sử dụng;

-------------------------------------------------------------

Tags: Lớp học nấu ăn cho trẻ em, lớp dạy làm bánh dành cho trẻ em, trường nào dạy nấu ăn cho trẻ em. Lớp dạy các bé làm bánh, khóa học làm bánh cho bé, lop day tre em nau an, lớp dạy nấu ăn cho bé. Hoc nau an cho tre em o dau, day nau an cho tre em, trường dạy nấu ăn, lớp học nấu ăn cơ bản ở hà nội, dạy học nấu ăn. Lớp dạy nấu ăn cơ bản ở Cầu Giấy, học nấu ăn ở đâu, học nấu ăn tại Đống Đa, lop hoc nau an cho tre em, lớp học nấu ăn tại Cầu Giấy. Học nấu ăn ở hà nội, khoa hoc nau an cho tre em, các trường dạy nấu ăn, khóa học nấu ăn tại hà nội. Các trường dạy nấu ăn ở hà nội, học nấu ăn ở đâu tốt nhất, lớp dạy nấu ăn tại hà nội.


Lớp dạy nấu Phở cho người mở quán – Liên hệ ngay: 0988 912 205 để được tư vấn!

Phở từ lâu đã là món ăn nổi tiếng của ẩm thực Việt đã được vinh danh là một trong số 40 món ăn ngon nhất thế giới. Là một món ăn yêu thích của người Việt, cũng là món ăn được bạn bè quốc tế  thích thú thưởng thức mỗi dịp ghé thăm đất nước Việt Nam.
Do đó, kinh doanh quán Phở truyền thống đã trở thành mô hình kinh doanh hiệu quả ở trong nước và ngày càng được phát triển ở nước ngoài. Chúng ta có thể bắt gặp quán phở tại bất kỳ đâu trên mọi nẻo đường của đất nước. Từ những quán phở sang trọng, bình dân, mọi ngõ ngách hay trên những gánh hàng rong ngoài đường phố… Và nhiều năm gần đây, Phở còn xuất hiện cả ở những đất nước xa xôi ở tận phương trời châu Âu, Mỹ, Úc, …
Phở truyền thống sẽ có hương vị đặc trưng được tạo nên bởi vị nước dùng ngọt, thanh, thoảng mùi thơm của hương quế hồi. Cùng với bánh phở thịt bò hoặc thịt gà cắt lát mỏng và được trình bàỳ đẹp mắt. Tất cả những nguyên liệu trong chế biến nước dùng phải được kết hợp một cách khéo léo và tinh tế, để đẩy được hương thơm hấp dẫn nhưng không làm mất đi vị ngọt tự nhiên của xương hầm.
Vì vậy, để nấu được một món phở ngon không phải là điều dễ dàng. Dù có nhiều quán phở được mở ra nhưng không phải nơi nào cũng có được hương vị phở ngon và hấp dẫn. Do đó, học nấu phở mở quán chính là biện pháp tối ưu dành cho những bạn muốn kinh doanh món ăn nổi tiếng này.

Địa chỉ dạy nấu phở uy tín? Đảm bảo học xong có thể mở quán kinh doanh luôn!!!

Các quán phở bò giờ không chỉ phổ biến tại Việt Nam, mà còn xuất hiện tại nhiều quốc gia trên thế giới. Có nhiều quán phở thành công nhờ thu hút được lượt khách rất đông nhưng cũng có quán kinh doanh ế ẩm phải đóng cửa. Để nấu được một bát phở ngon thật sự không hề dễ dàng, bởi hầu như bí quyết nấu phở luôn được giấu kín và ít người chia sẻ ra bên ngoài. Tuy nhiên cũng có một số trường lớp sẵn sàng chia sẻ cho học viên những bí quyết nấu phở ngon để tạo điều kiện cho món phở phát triển mạnh mẽ, không làm mất đi hương vị thuần túy của món ăn dân tộc.
Tham gia lớp dạy nấu Phở bò – gà để mở quán tại trung tâm HỌC MÓN VIỆT chính là lựa chọn lý tưởng trong bước đầu khởi nghiệp kinh doanh của bạn.
Với giờ học linh hoạt, lớp mở thường xuyên và chất lượng tuyệt vời chính là lý do giúp Học món Việt nhận được tình cảm của nhiều học viên trên cả nước. Rất nhiều người đã thành công với quán phở của mình sau khi được truyền nghề tại khóa học nấu phở bò và học nấu phở gà của chúng tôi.
Và khi đến với Học món Việt, bạn sẽ được:
  • Tư vấn kỹ càng trước khi bạn quyết định đăng ký tham gia khóa học .
  • Truyền đạt 100% bí quyết nấu phở ngon từ đầu bếp chuyên nghiệp và tâm huyết với nghề.
  • Thực hành 100% – học 1 thầy dạy 1 trò để đảm bảo cho học viên nắm bắt được tốt nhất.
  • Được cung cấp số điện thoại của giảng viên trực tiếp giảng dạy để được cố vấn thêm sau khi kết thúc khóa học ( sẵn sàng giải đáp hỗ trợ trong thời gian các bạn mở quán phở).
  • Tư vấn cách set up quán, đặc biệt là quầy nguyên liệu đúng chuẩn truyền thống để khách hàng có thể cảm nhận được điều đó từ cái nhìn đầu tiên.
  • Hỗ trợ tư vấn kinh doanh nắm bắt thị yếu khách hàng, tiết kiệm chi phí, chia sẻ những kinh nghiệm, phương pháp giúp đạt hiệu quả cao nhất cho mô hình kinh doanh quán phở.

Đó chính là lí do tại sao mọi người lại đăng ký lớp dạy nấu phở tại Học món Việt.

Nội dung khóa học nấu Phở, cụ thể như sau:

  • Cách lựa chọn nguyên liệu ngon: thịt bò, gân, tái, nạm, gầu, bò viên, thịt gà…
  • Cách sơ chế nguyên liệu và bảo quản nguyên liệu.
  • Cách định lượng nguyên liệu để kinh doanh hiệu quả.
  • Cách hầm xương bò để nấu nước dùng theo phương pháp truyền thống và hiện đại.
  • Cách định lượng, ướp hương, nêm nếm gia vị nước dùng theo khẩu vị ba miền (Bắc, Trung, Nam).
  • Cách bảo quản nước dùng (giữ nóng, giữ mùi, giữ vị không thay đổi trong suốt thời gian kinh doanh).
  • Cách nhúng bánh phở, cắt thái thịt bò bằng tay, bằng máy…
  • Cách bố trí bếp nấu, bếp múc phở, quy trình nấu và múc phở.
  • Cách múc và phục vụ số đông khách hàng cùng một lúc.
  • Cách chuẩn bị chanh, ớt, rau ăn kèm và cách bài trí tô Phở.

Học phí: (liên hệ)
Chứng chỉ: ….  (cấp theo nhu cầu học viên)
Như vậy, sau khi kết thúc khóa học, bạn hoàn toàn có thể tự tin nấu phở ngon và kinh doanh mở quán hiệu quả.

Thông tin liên hệ: TRUNG TÂM HỌC MÓN VIỆT

1/ Số E21, ngõ 68 phố Trung Kính, Yên Hòa, Cấu Giấy, Hà Nội.
2/ Số 6, ngõ 97 phố Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại/Zalo tư  vấn: 024. 3784 2523 – 0988 912 205 – 0906 195 155.
Facebook:  https://www.facebook.com/truongdaynauanhanoi


Tag: học nấu bún phở, học nấu phở gia truyền, dạy nấu phở gia truyền, học nấu phở hà nội. Trung tâm dạy nấu phở, học nấu phở ở đâu, học làm phở, dạy phở bò, học nấu phở bò, phở gà ngon ở đâu tại Hà Nội. Dạy nấu phở bò, dạy nấu phở hà nội, mở quán phở cần bao nhiêu vốn, học nấu phở ở hà nội, dạy nấu phở ngon.


Quản lý nhà hàng là ngành học nằm trong khối ngành Hospitality (các ngành dịch vụ). Học Quản lý nhà hàng sẽ không bao giờ là một lựa chọn lỗi thời. Nếu bạn đang quan tâm tới ngành học này, hay muốn chọn nhà hàng - khách sạn làm nơi phát triển sự nghiệp thì học quản lý nhà hàng là lựa chọn tuyệt vời!

Tổng quan về ngành Quản lý nhà hàng

Với nền kinh tế phát triển hiện nay, nhu cầu thưởng thức ẩm thực của con người ngày càng cao. Đòi hỏi các nhà hàng phải có sự “chăm chút” từ khâu chế biến đến khâu phục vụ cho các “thượng đế” của mình. Chính vì vậy, lĩnh vực quản lý nhà hàng rất cần nguồn nhân lực có kiến thức và trình độ kỹ năng thành thạo đạt chuẩn!
Ngành Quản lý kinh doanh nhà hàng và Dịch vụ ăn uống là ngành học chuyên sâu về lĩnh vực quản trị các dịch vụ nhà hàng để khách hàng có khoảng thời gian thư giãn và thoải mái. Các dịch vụ trong nhà hàng có thể kể tới như: ẩm thực, tham quan, tổ chức sự kiện, …
Khi học Quản lý nhà hàng, sinh viên sẽ được trang bị kiến thức và kỹ năng về kinh doanh nhà hàng như: tổ chức kinh doanh nhà hàng, tổ chức sự kiện, quản trị kinh doanh nhà hàng… Và các kiến thức về dịch vụ ăn uống: văn hóa ẩm thực, xây dựng thực đơn, nghiệp vụ bar…
Vì là ngành đòi hỏi khả năng chịu áp lực và sự chuyên nghiệp trong giải quyết công việc, đặc biệt những vấn đề liên quan đến khách hàng. Nên sinh viên cũng được trang bị các kiến thức về: kỹ năng giao tiếp, tâm lí khách hàng, kỹ năng bán & chăm sóc khách hàng, …
Ngoài ra, bạn cần biết lên kế hoạch, đề xuất, tham mưu cho cấp trên để công tác chuẩn bị cho các sự kiện đảm bảo đúng tiến độ và sử dụng nguồn nhân viên hợp lý.
Những khẩu hiệu như: “Khách hàng là thượng đế”, “Vui lòng khách đến, hài lòng khách đi” bạn cũng cần luôn ghi nhớ khi làm việc. Đặc biệt trong thời đại mạng xã hội bùng nổ, những đánh giá tốt, tích cực về nhà hàng sẽ là phương thức quảng bá hình ảnh tốt nhất. Sự hài lòng của khách hàng chính là điểm cộng lớn nhất cho công việc của bạn nói riêng và của nhà hàng nói chung.
Sự hài lòng của khách hàng là thước đo cho sự thành công của nhà hàng và cơ hội thăng tiến của bạn!

Học ngành Quản lý nhà hàng ở đâu?

Quản lý nhà hàng không yêu cầu cao về mặt bằng cấp, mà quan trọng nhất là kỹ năng tay nghề của bạn. Các bạn hoàn toàn có thể lựa chọn học Trung cấp, Cao đẳng hay Đại học tùy theo khả năng học tập, thi cử và tài chính của mình.
Tuy vậy, do tay nghề là yếu tố quyết định cơ hội việc làm, nên học Trung cấp là hướng đi được nhiều người đặc biệt là các bạn trẻ lựa chọn. Vì sao vậy?
  • Trường Trung cấp là nơi đào tạo kỹ năng nghề nghiệp là chủ yếu. Chương trình học sát thực tế, chú trọng thực hành để nâng cao tay nghề cho sinh viên;
  • Thời gian học ngắn: 1 năm đối với các bạn đã tốt nghiệp 1 văn bằng TC, CĐ, ĐH ngành khác; 1,5 năm đối với các bạn đã Tốt nghiệp THPT và 2,5 năm đối với các bạn Tốt nghiệp THCS hoặc đang học dở chương trình THPT;
  • Xét tuyển dựa trên văn bằng hiện có chứ không phải thi tuyển;
  • Học phí vừa phải và hợp lý.
Trường Trung cấp Công nghệ và Quản trị Đông Đô với 17 năm thành lập và phát triển là địa chỉ đào tạo uy tín tại Hà Nội. Trường liên tục tuyển sinh ngành Quản lý kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống.Bên cạnh chương trình đào tạo thực tế, trường cũng có liên kết với các nhà hàng, khách sạn để giới thiệu việc làm cho sinh viên sau khi Tốt nghiệp.
Đang trên đà phát triển mạnh mẽ, học Quản lý nhà hàng đang trở thành sự lựa chọn nghề nghiệp của nhiều bạn trẻ đam mê các ngành dịch vụ Nhà hàng - khách sạn. Không chịu ảnh hưởng của kinh tế hay chính trị, Quản lý kinh doanh nhà hàng là ngành có cơ hội việc làm rất lớn và tương lai rộng mở. Nếu bạn đang ấp ủ dự định theo học ngành hấp dẫn này, hãy đăng ký hãy liên hệ theo thông tin sau để được tư vấn:
Điện thoại: 024.3784 2523 – 0988 912 205.
Facebook: https://www.facebook.com/truongdaynauanhanoi
hoặc Facebook: https://www.facebook.com/Trung.cap.cnqt.Dongdo/
Địa chỉ: Trường Trung cấp CN&QT Đông Đô - số 6, ngõ 97 phố Phạm Ngọc Thạch, quận Đống Đa, Hà Nội.

Tham khảo thông tin các ngành "hot" khác tại: https://tuyensinhhanoi.edu.vn/

Đăng ký khóa học ĐẦU BẾP VIỆT - cơ hội để bước tới thành công!

Khóa học Đầu bếp Việt là khóa học dành cho người đang tìm kiếm cơ hội thành công với  nghề Nấu ăn . C hương trình học Đầu bếp Việt đư...

ĐĂNG KÝ TRỰC TUYẾN

ĐÀO TẠO TRUNG CẤP

KHÓA HỌC CHỨNG CHỈ

BẢN ĐỒ CHỈ ĐƯỜNG

SỰ KIỆN GẦN ĐÂY

@Xét tuyển đợt cuối lớp Trung cấp Nấu ăn: đến hết ngày 27/12/2018

@Khai giảng các khóa học nấu ăn ngắn hạn: 8h00 ngày 23/12/2018

Được tạo bởi Blogger.

THỐNG KÊ TRANG

FACEBOOK TRỰC TUYẾN

TRƯỜNG DẠY NẤU ĂN - YOUTUBE

KHAI GIẢNG NGÀY 24 - 12 - 2018

KHAI GIẢNG NGÀY 24 - 12 - 2018
KHÓA HỌC TRUNG CẤP NẤU ĂN - HỆ CHÍNH QUY