22:16:00
Mở quán phở kinh doanh thành công là mong muốn của không ít người hiện nay. Tuy nhiên, mở quán phở ra sao, cần những gì, học nấu phở ở đâu ngon là những vấn đề làm nhiều người đau đầu.
Món Phở được xem là món ăn mang quốc hồn quốc
túy của người Việt Nam. Trên thế giới có rất nhiều món ăn ngon, độc đáo nhưng
món phở bình dân của người Việt vẫn mang hương vị đặc trưng làm xiêu lòng những
ai đã từng nếm thử qua một lần. Phở được ghi danh vào những món ăn ngon của ẩm
thực thế giới, thậm chí ở những nước như Mỹ, Úc, Canada, Pháp… còn có nhiều mô
hình kinh doanh quán phở rất thành công, tạo nên màu sắc mới lạ cho bản đồ ẩm
thực chung của thế giới.
Thế nhưng để mở quán phở kinh doanh thành
công tại Việt Nam hay nước ngoài, bạn cần chuẩn bị những gì? Hãy cùng chúng tôi
điểm qua một số lưu ý sau đây.
Một là: Xác định mô hình kinh doanh – đây là
bước đầu tiên quan trọng, bởi khi bạn định hướng được mô hình kinh doanh quán
phở mà bạn muốn thực hiện (quy mô lớn hay nhỏ, truyền thống đơn giản, hay pha
trộn hiện đại, …), bạn sẽ có kế hoạch chi tiết, hướng đi đúng đắn để đầu tư và
phát triển sau này.
Hai là: Mặt bằng tốt sẽ là lợi thế của quán
phở. Bạn nên chọn địa điểm đặt quán ở những nơi đông dân cư, gần trường học,
văn phòng, siêu thị, khu công nghiệp… để khách hàng biết đến nhiều hơn. Nếu
không thể đặt quán ở ngoài mặt đường lớn thì đường tới quán phở nhất định phải
dễ tìm.
Ba là: Vốn khởi nghiệp - Vốn ban đầu bao gồm
tiền đặt cọc thuê mặt bằng, tiền thuê mặt bằng tháng đầu tiên, chi phí sửa chữa
mặt bằng, mua sắm bàn ghế, dụng cụ và trang trí quán và chi phí dự phòng 3
tháng đầu tiên.
Bốn là: Ưu thế cạnh tranh – xác định lợi thế
cạnh tranh là điểm mấu chốt để đem đến khách hàng cho quán. Nếu bạn tự mở ra và
tự đứng bếp nấu phở là tốt nhất. Bạn sẽ vừa tiết kiệm được tiền thuê đầu bếp và
nhân viên phục vụ.
Đăng ký khóa học nấu phở mở quán bạn còn có
thể biết tạo nên sự khác biệt bằng cách nấu phở ngon, sáng tạo cho món phở thêm
hấp dẫn. Đây là cách để quán của bạn mang lợi thế cạnh tranh hơn những đối thủ
khác.
Năm là: Chiến lược marketing - chiến lược quảng
bá tốt là cách để bạn giữ khách lâu dài. Mạng xã hội hay những diễn đàn về ẩm
thực cũng là nơi bạn dễ dàng đưa thương hiệu của mình tới gần hơn với khách
hàng tiềm năng mà lại không tốn nhiều chi phí. Vào mỗi dịp lễ tết hay dịp đặc
biệt bạn nên tổ chức những chương trình khuyến mãi, trò chơi trúng thưởng hoặc
những ý tưởng sáng tạo độc đáo để quán ăn có cơ hội được nhiều khách hàng biết
tới.
Nắm bắt được nhu cầu mở quán phở của rất nhiều
người, các trường dạy nấu ăn liên tục mở ra các lớp học nấu phở mở quán. Tuy
nhiên, bạn hãy lựa chọn được một địa chỉ uy tín được học tập với những giảng
viên có chuyên môn, nhiều năm kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng, khách sạn, học
phí hợp lí.
HỌC
MÓN VIỆT chính là lựa chọn lí tưởng để đảm bảo cho khởi nghiệp
thành công trong kinh doanh mô hình quán phở của bạn.
Khi tham gia khóa học, những chuyên gia giàu
kinh nghiệm và nhiệt huyết sẽ truyền đạt tất cả những bí quyết từ kỹ thuật nấu
nước dùng thanh, đậm đà, lựa chọn nguyên vật liệu, chế biến món ăn, bảo quản thực
phẩm, cách trang trí món ăn hấp dẫn, cho đến kỹ năng quản lý nhân sự, chi phí
và điều hành hoạt động quán. Đặc biệt, Học món Việt sẽ truyền lại cho bạn tất cả
công thức nấu phở Bắc, Phở Nam ngon nhất cũng như chia sẻ những phương pháp
giúp giảm giá thành và giá vốn nhằm đạt hiệu quả cao nhất cho mô hình kinh
doanh quán phở. Như vậy, khi kết thúc khóa học, bạn mới có thể tự tin nấu phở
ngon và kinh doanh mở quán phở thành công được.
Thông
tin liên hệ:
HỌC MÓN VIỆT – Số E21, ngõ 68 phố Trung Kính,
Yên Hòa, Cấu Giấy, Hà Nội
Điện
thoại/Zalo tư vấn:
024. 3784 2523 - 0988 912 205 - 0906 195 155
Tag: học nấu bún phở, học nấu phở gia truyền,
dạy nấu phở gia truyền, học nấu phở hà nội, trung tâm dạy nấu phở, học nấu phở ở đâu, học làm
phở, dạy phở bò, học nấu phở bò, phở gà ngon ở đâu tại Hà Nội, dạy nấu
phở bò, dạy nấu phở hà nội, mở quán phở cần bao nhiêu vốn, học nấu phở ở hà nội,
dạy nấu phở ngon.
