“Ăn gì để tăng sức đề kháng chống dịch bệnh?”

Là câu hỏi mà rất nhiều người đang muốn giải đáp khi mà “đại dịch” tiếp tục tốc độ lây lan nhanh chưa từng có, vắc xin phòng ngừa còn khan hiếm và chưa có thuốc đặc trị.

ăn gì để tăng sức đề kháng
Theo các chuyên gia, đối với các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm như Covid-19, vai trò của hệ miễn dịch là yếu tố quyết định, được xem là “vũ khí tối thượng” trong phòng tránh bệnh. Vì vậy, để tăng sức đề kháng luôn khỏe mạnh chống lại “thù trong giặc ngoài”, mỗi cá nhân ngoài việc tập thể dục, cần phải thiết lập chế độ dinh dưỡng giàu vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

Nội dung bài viết này sẽ cho các bạn câu trả lời đầy đủ về vấn đề nên ăn gì để tăng sức đề kháng phòng dịch bệnh tốt nhất cho chúng ta nhé!

Trước tiên cần quan tâm tới các loại vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức đề kháng, đó là:

+ Vitamin A: có vai trò rất quan trọng, bổ sung đầy đủ vitamin A có thể làm giảm 23% tử vong ở trẻ. Thiếu vitamin A sẽ làm các tuyến ngoại tiết giảm bài tiết, khả năng ngăn cản sự xâm nhập của vi khuẩn giảm đi. Vitamin A có nhiều trong gấc, rau ngót, rau dền, gan gà,…

+ Vitamin E: gia tăng sức đề kháng của cơ thể bằng cách bảo vệ tế bào khỏi các bệnh nhiễm khuẩn, bảo vệ vitamin A và chất béo của màng tế bào khỏi bị oxy hóa, tham gia vào chuyển hóa tế bào. Vitamin E có nhiều trong tự nhiên: đậu tương, giá đỗ, vừng lạc, mầm lúa mạch, dầu hướng dương, dầu ô-liu và các loại rau có màu xanh đậm.

+ Vitamin C: tăng cường hệ miễn dịch, cần thiết cho các tế bào miễn dịch lympho T và bạch cầu. Hơn 90% lượng vitamin C có trong các loại rau củ: rau ngót, rau dền, rau đay, rau mồng tơi,… đến các trái cây như bưởi, đu đủ, quýt, cam, chanh,…

+ Vitamin D: là một vitamin tan trong chất béo, có liên quan đến các chức năng khác nhau của hệ thống miễn dịch, tiêu hóa, tuần hoàn, .... Nguồn chính của vitamin D là tổng hợp ở da dưới ảnh hưởng của bức xạ tia cực tím mặt trời. Vì vậy, mỗi ngày cần tắm nắng từ 15-30 phút, đồng thời tăng cường sử dụng các thực phẩm giàu vitamin D như lòng đỏ trứng, hải sản, gan cá,…

các loại vitamin cần thiết cho cơ thể
Các loại vitamin và khoáng chất đặc biệt cần thiết!

+ Vitamin nhóm B: vai trò của folate (B9) và pyridoxin (B6) quan trọng hơn cả. Thiếu B9 làm chậm sự tổng hợp của các tế bào tham gia vào các cơ chế miễn dịch. Thiếu B6 làm chậm các chức năng miễn dịch, cả dịch thể và trung gian tế bào. Vitamin nhóm B có nhiều trong cám gạo, ngũ cốc, các loại hạt đậu, mè, mầm lúa mì,…

+ Sắt: cần thiết cho tổng hợp AND, nghĩa là nó cần thiết cho quá trình phân bào. Thiếu sắt, nguy cơ nhiễm khuẩn tăng. Sắt có nhiều trong mộc nhĩ, nấm hương, rau dền đỏ, đậu tương, tiết bò, lòng đỏ trứng vịt, cua đồng,..

+ Kẽm: giúp tăng cường miễn dịch, giúp vết thương mau lành, duy trì vị giác và khứu giác. Kẽm tham gia vào hàng trăm enzym chuyển hóa trong cơ thể, vì vậy khi thiếu kẽm rất dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn đường hô hấp, tiêu hóa do giảm sức đề kháng. Các thức ăn giàu kẽm như thịt, cá, tôm, sò, sữa, trứng, hàu,..

+ Selen: đóng vai trò thiết yếu trong men glutathione peroxidase ảnh hưởng đến mọi thành phần của hệ miễn dịch, bao gồm sự phát triển và hoạt động của bạch cầu. Thiếu hụt selenium gây ra ức chế chức năng miễn dịch và khả năng đề kháng chống nhiễm trùng, hậu quả của suy giảm chức năng bạch cầu và tuyến ức.

Dựa vào thống kê về các vitamin và khoảng chất để tăng sức đề kháng cho cơ thể ở trên. Dưới đây là tổng hợp 15 loại thực phẩm tự nhiên mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo giúp chúng ta bổ sung vitamin và khoáng chất để tăng cường sức đề kháng hiệu quả nhất.

1. Trái cây họ cam quýt

Hầu như trong tất cả các loại trái cây có múi như: bưởi, cam, quýt, chanh,… đều giàu vitamin C. Tuy nhiên, cơ thể mỗi người không tự sản sản xuất hay tổng hợp vitamin C nên mỗi người cần bổ sung vi chất này hàng ngày để đảm bảo cơ thể luôn khỏe mạnh. Đừng quên rằng, vitamin C có thể giúp cơ thể hồi phục nhanh hơn sau những cơn cảm lạnh, ho, sốt,… nên các loại trái cây này được rất nhiều người lựa chọn để tăng cường đề kháng trong thời dịch.

2. Ớt chuông đỏ

Ớt chuông đỏ là thực phẩm tăng cường sức đề kháng phòng Covid hiệu quả bởi trong nó chứa rất nhiều vitamin C, gấp 3 lần so với họ cam quýt. Ngoài ra, ớt chuông đỏ cũng là nguồn cung cấp vitamin A, B, E6, phytochemical và carotenoid, nhất là beta carotene (tiền chất của vitamin A) dồi dào. Bên cạnh việc góp phần giúp sáng mắt, có lợi cho làn da… mà còn chống oxy hóa, chống viêm hiệu quả.

3. Bông cải xanh

Bông cải xanh là một trong những loại rau lành mạnh nhất, giúp bổ sung nhiều vitamin (giàu hàm lượng vitamin A, C và E), có lợi cho sức khỏe miễn dịch. Chất sulforaphane có trong bông cải xanh chống oxy hóa, làm giảm căng thẳng, làm chậm sự suy giảm của hệ thống miễn dịch, bảo vệ niêm mạc đường hô hấp…

Bông cải xanh rất tốt cho sức khỏe của người trưởng thành, nhất là trẻ nhỏ. “Chìa khóa” để giữ nguyên dinh dưỡng của bông cải xanh là nấu càng ít càng tốt, hoặc tốt hơn là không. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, hấp là cách tốt nhất để giữ lại nhiều nhất các khoáng chất trong rau củ.

ăn gì để tăng sức đề kháng
Rau và hoa quả luôn là nguồn cung cấp vitamin tự nhiên tuyệt vời!

4. Tỏi

Tỏi không đơn thuần là một gia vị được sử dụng phổ biến trong ẩm thực, mà còn được ví như loại “thần dược” giúp phòng chống lại các bệnh cảm cúm và viêm đường hô hấp, tăng huyết áp, mỡ máu,… Bởi trong tỏi chứa rất nhiều iod và tinh dầu (giàu glucogen và allicin, fitonxit) có tác dụng diệt vi khuẩn bằng cách ức chế các enzyme có chứa lưu huỳnh cần thiết cho vi khuẩn, chống viêm hiệu quả.

Ngoài ra, tỏi còn chứa hàm lượng lớn vitamin A, B, C, D,… và rất nhiều khoáng chất cần thiết như i-ốt, canxi, magie,… Chính vì vậy, tỏi là thực phẩm hàng đầu không chỉ giúp nâng cao nâng cao sức đề kháng mà còn giúp phòng tránh các dịch bệnh khác (5).

5. Gừng

Gừng là thực phẩm được nhiều người sử dụng sau khi ốm dậy. Gừng có thể giảm viêm, giảm đau họng và các bệnh viêm nhiễm khác. Ngoài ra, nó có thể giảm buồn nôn rất hiệu quả và là “liều thuốc” rất quan trọng cho hệ miễn dịch.

Theo nghiên cứu mới đây, gừng giúp làm giảm các triệu chứng đau và làm chậm quá trình tạo cholesterol. Chế biến gừng vô cùng đa dạng, có thể dùng như gia vị trong bữa ăn, hoặc dùng nấu chín, món tráng miệng, hoặc pha trà gừng để uống.

6. Cải bó xôi

Cải bó xôi (rau bina) không chỉ giàu vitamin C mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và beta carotene, giúp nâng cao hệ miễn dịch, tăng khả năng chống nhiễm trùng của cơ thể. Tương tự như bông cải xanh, việc nấu chín rau bina trong khoảng thời gian càng ngắn sẽ giữ lại chất dinh dưỡng nhiều nhất

7. Sữa chua nguyên chất

Sữa chua là một trong những thực phẩm có chứa hàm lượng lợi khuẩn lớn cho cơ thể và là nguồn cung cấp vitamin D tuyệt vời. Không chỉ tăng khả năng phòng thủ tự nhiên hoàn hảo chống lại virus, đồng thời giúp bạn sở hữu thân hình cân đối và nước da mịn màng hơn.

Điều cần lưu ý nên hạn chế sử dụng các loại sữa chua nhiều đường. Thay vào đó, bạn có thể tự làm sữa chua tại nhà bằng trái cây lành mạnh và mật ong.

8. Hạnh nhân

Khi nói đến việc ngăn ngừa và phòng chống cảm lạnh, người ta sẽ nghĩ ngay đến việc bổ sung vitamin E. Đây là loại vitamin tan trong dầu, rất là cần thiết cho cơ thể.Tuy nhiên, nó đòi hỏi phải có một lượng chất béo thì cơ thể mới được hấp thu đúng cách. Vì vậy các loại hạt, chẳng hạn như hạnh nhân chính là thực phẩm cung cấp vitamin E hoàn hảo, do nó giàu lượng chất béo và vitamin tốt cho sức khỏe. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, một khẩu phần ăn cho người lớn gồm nửa cốc chứa 46 hạt hạnh nhân nguyên vỏ sẽ cung cấp 100% lượng vitamin E đảm bảo đủ chất hàng ngày.

15 loại thực phẩm tăng sức đề kháng

9. Hạt hướng dương

Trong hạt hướng dương có đầy đủ chất dinh dưỡng, bao gồm phốt pho, magie, vitamin B6 và vitamin E,… Ngoài ra, hạt hướng dương cũng rất giàu selen. Các khoáng chất này mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho cơ thể, giúp giảm cholesterol xấu trong cơ thể, giảm căng thẳng, ngăn ngừa chứng trầm cảm và duy trì chức năng cho hệ thống miễn dịch.

10. Nghệ

Nghệ là loại thực phẩm được ông cha ta sử dụng như một vị thuốc trong y học cổ truyền nhiều đời qua. Chứa hàm lượng “hợp chất quý” curcumin cao, nghệ được biết rộng rãi nhờ công dụng hỗ trợ trong việc làm đẹp da, bảo vệ gan, dạ dày và được đánh giá rất có tiềm năng trong hỗ trợ đẩy lùi các bệnh về tim mạch, ung thư,… Đây được xem là 1 trong những món ăn giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể cực tốt.

Đặc biệt, với sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật, trong các nghiên cứu gần đây đã cho thấy curcumin có tác dụng tăng cường sức đề kháng một cách hiệu quả. Cụ thể, curcumin giúp tiêu diệt các tác nhân lạ, có hại cho cơ thể; tăng số lượng tế bào lympho T, tăng cường hoạt động của đại thực bào, đồng thời gián tiếp tham gia vào quá trình sản xuất Interleukin giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thế. Đây là thông tin rất hữu ích, nhất là trong giai đoạn thời tiết chuyển mùa và dịch bùng phát như hiện nay.

11. Trà xanh

Trà xanh là một thức uống gần gũi, quen thuộc với bất kỳ người Việt, trong lá trà xanh có chứa chất flavonoid – một chất có tác dụng chống oxy hóa tuyệt vời. Ngoài ra, trà xanh giàu epigallocatechin gallate, EGCG và cũng là một nguồn axit amin L-theanine tốt, có thể hỗ trợ sản xuất các hợp chất chống vi trùng trong các lympho T hiệu quả.

“Việt Nam có nhiều gia vị như hành, tỏi, gừng, nghệ có nhiều kháng sinh thực vật và chất chống oxy hóa giúp nâng cao miễn dịch. Trà xanh cũng là một trong những thức uống truyền thống của người Việt giúp bổ sung vitamin C, tăng cường sức đề kháng, đặc biệt hợp chất EGCG – là yếu tố chống oxy hóa có trong sản phẩm giúp nâng cao miễn dịch, giảm mệt mỏi căng thẳng”, ThS.BS Bùi Ngọc An Pha, Giám đốc y khoa Trung tâm dinh dưỡng – Y học vận động Nutrihome cho biết.

12. Đu đủ

Đu đủ là một loại trái cây chứa rất nhiều vitamin C hàm lượng cao. Theo nhiều nghiên cứu, loại trái cây này chứa đến 224% lượng vitamin C được khuyến nghị mỗi ngày.

Không những vậy, đu đủ còn có chứa papain, một loại enzyme tiêu hóa có tác dụng chống viêm. Ngoài ra, đây còn là nguồn cung cấp kali, vitamin B và folate, những dưỡng chất có vai trò rất quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

13. Kiwi

Giống như đu đủ, kiwi có đầy đủ các thành phần dinh dưỡng quan trọng và cần thiết, gồm kali, folate, vitamin C và vitamin K. Vitamin C có tác dụng tăng các tế bào bạch cầu chống nhiễm trùng trong khi các thành phần khác trong quả kiwi giúp cơ thể của bạn hoạt động tốt.

14. Gia cầm

Thịt gia cầm, chẳng hạn như thịt gà, thịt vịt,… có chứa rất nhiều vitamin B6, đây là một vi chất cực tốt hỗ trợ cho các phản ứng xảy ra trong cơ thể, rất cần thiết để hình thành các tế bào hồng cầu mới và khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng.

Thực phẩm nào tốt cho sức khỏe
Thịt gia cầm & hải sản cung cấp nhiều vitamin B6 & kẽm
15. Hải sản

Hải sản không chỉ giàu chất dinh dưỡng, mà còn giàu kẽm giúp tăng cường hệ miễn dịch và là một thực phẩm tăng cường sức đề kháng rất tốt cho trẻ em và người lớn. Kẽm tuy không được biết đến nhiều như vitamin và các khoáng chất khác nhưng có tác dụng cực tốt giúp các tế bào miễn dịch thực hiện được tốt chức năng của nó. Một số loại hải sản giàu kẽm có thể kể đến là: cua, sò tôm, trai,…

Để cơ thể khỏe mạnh, phòng ngừa bệnh dịch, mỗi người cần tuân thủ nguyên tắc “ăn cho lành, tập cho đều, duy trì cân nặng hợp lý”. Tuy nhiên, không có một thức ăn nào là hoàn hảo và có đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết theo nhu cầu cơ thể, vì vậy cần đa dạng, cần phối hợp từ nhiều loại thực phẩm và thay đổi thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày.

Khẩu phần ăn hàng ngày nên có sự kết hợp cân đối giữa chất đạm động vật và thực vật (thịt, cá, trứng, sữa, tôm, rau củ, trái cây,…). Ngoài ra, nên cân đối cả dầu thực vật và mỡ động vật trong khẩu phần ăn. Tăng cường ăn vừng, lạc, đậu, rau xanh và hoa quả chín. Ăn đủ nhu cầu, cần phân chia hợp lý các bữa ăn trong ngày (tùy theo lứa tuổi, tình trạng sức khỏe, mức độ lao động).

Cuộc chiến chống Covid19 có thể còn kéo dài, vì vậy mỗi người cần xây dựng cho bản thân và gia đình cuộc sống lành mạnh, vui khỏe để tạo nên bộ “áo giáp hoàn hảo” chủ động phòng chống lại dịch bệnh.

---------------------------------------------------

Các bạn muốn học nấu ăn để chế biến thực phẩm giữ được giá trị dinh dưỡng, không làm mất đi vitamin và khoáng chất cần thiết hãy liên hệ:

TRƯỜNG DẠY NẤU ĂN HÀ NỘI

1/ Số E21, ngõ 68 phố Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội.

2/ Số 6, ngõ 97 phố Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội.

Facebook: https://www.facebook.com/truongdaynauanhanoi

☎Điện thoại: 024. 3784 2523 - 0988 912 205 - 0906 195 155

>> Thông tin khóa học Nấu ăn gia đình: https://tuyensinhhanoi.edu.vn/day-nau-an-gia-dinh/

 

Tuyển sinh Trung cấp Nấu ăn năm 2021 theo học bạ không cần Bằng tốt nghiệp THPT – Điện thoại/Zalo tư vấn: 0988 912 205.

Khóa học Trung cấp Nấu ăn - dạy nghề Đầu bếp chuyên nghiệp – có Bằng nhanh & ĐƯỢC GIỚI THIỆU VIỆC LÀM.

Tuyển sinh trung cấp nấu ăn năm 2021

Những điểm đổi mới trong tuyển sinh Trung cấp Nấu ăn năm 2021 là:

+ Đối với người chỉ học hết cấp 2 (THCS) sẽ có cơ hội có 2 Bằng tốt nghiệp. Đó là Bằng THPT và Bằng Trung cấp Nấu ăn. Vì ngoài chương trình học chuyên ngành Đầu bếp, sinh viên sẽ được học bổ túc THPT.

+ Đối với người đã học hết lớp 12 nhưng không có bằng THPT thì sẽ được đăng ký thi lại tốt nghiệp THPT trong quá trình học Trung cấp.

Sự thay đổi này sẽ là cơ hội cho rất nhiều bạn vừa được đào tạo nghề để sớm đi làm, vừa hoàn thiện học vấn phổ thông của mình.

Khi một cánh cửa đóng lại, sẽ có một cánh cửa khác mở ra. Nếu hôm nay bạn không có điều kiện theo học THPT như các bạn đồng trang lứa; thì cơ hội để  có 1 tấm bằng tốt nghiệp THPT vẫn còn ở phía trước. Hãy đi theo con đường học tập chuyên nghiệp, để có thể thành công như bất kỳ ai!

Chương trình đào tạo Trung cấp Nấu ăn thiết thực và luôn đảm bảo tay nghề

Mục tiêu của Trung cấp Nấu ăn là đào tạo ra những đầu bếp có kĩ năng chuyên môn chuẩn và tay nghề vững vàng để làm việc ngay sau khi ra trường. Vì vậy, chương trình đào tạo của trung cấp nấu ăn gồm:

+ 70% chương trình là thực hành kỹ năng chuyên môn về bếp Việt - bếp Á - bếp Âu.

+ 30% còn lại, là các kiến thức bổ trợ chuyên môn và quản lí (bếp trưởng) và các kiến thức đại cương theo chuẩn đào tạo của Bộ LĐ-TB&XH.

Với đầy đủ kiến thức và kỹ năng chuyên môn, người tốt nghiệp trung cấp nấu ăn luôn được “chào đón” tại mọi nhà hàng – khách sạn lớn cả trong nước và ngoài nước.

Cơ hội việc làm luôn rộng mở với sinh viên trung cấp Nấu ăn!

Tốt nghiệp trung cấp Nấu ăn, sinh viên sẽ luôn được giới thiệu việc làm 100%. Và ngay trong quá trình đang học, sv vẫn được đăng ký để Nhà trường giới thiệu việc làm thêm. Vì vậy, nếu bạn nào có hoàn cảnh khó khăn vẫn có thể vừa đi học vừa đi làm. Lợi ích của việc vừa học vừa làm thêm tại các nhà hàng là:

+ Có khoản thu nhập từ 4 triệu – 6 triệu đồng/tháng. Mức thu nhập này giúp các bạn không phải lo về vấn đề học phí, hay chi tiêu, ăn ở khi đi học.

+ Tích lũy kinh nghiệm thực tế cho nghề nghiệp của mình. Đặc biệt với các bạn làm việc trong Bếp, sẽ có nhiều cơ hội rèn luyện tay nghề.

Và khi bạn hoàn thành chương trình học và có trong tay tấm bằng trung cấp nấu ăn sẽ không bao giờ phải lo lắng về vấn đề việc làm!

---------------------------------

Nếu bạn có nhu cầu học Trung cấp Nấu ăn, hãy tham khảo thông tin tuyển sinh dưới đây:

TRƯỜNG TRUNG CẤP CÔNG NGHỆ VÀ QUẢN TRỊ ĐÔNG ĐÔ

TUYỂN SINH TRUNG CẤP NẤU ĂN NĂM 2021

Điện thoại tư vấn: 0988 912 205 – 024.3784 2523

Facebook:   https://www.facebook.com/truongdaynauanhanoi

Đăng ký trực tuyến:

(Nhấp vào biểu tượng để đến link đăng ký)

1/ ĐỐI TƯỢNG XÉT TUYỂN – THỜI GIAN ĐÀO TẠO:

+ Người đã học hết lớp 9 (học hết cấp 2), hoặc bỏ dở lớp 10, 11 THPT: học trung cấp 2,5 năm – 3 năm;

+ Người đã học hết lớp 12 THPT (học hết cấp 3): học trung cấp 1,5 năm;

+ Người đã có bằng TC/ CĐ/ ĐH ngành khác: học trung cấp 1 năm;

2/ BẰNG CẤP TỐT NGHIỆP:

BẰNG TRUNG CẤP NẤU ĂN hệ chính quy & BẰNG THPT (với người chưa có bằng cấp 3).

3/ NƠI NỘP HỒ SƠ VÀ NHẬP HỌC:

Địa chỉ: Trường Trung cấp CN&QT Đông Đô - Số 6, ngõ 97 phố Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội.

Điện thoại: 024. 3784 2523 – 0988 912 205 – 0906 195 155

4/ HỒ SƠ XÉT TUYỂN TRUNG CẤP NẤU ĂN

+ Bản sao Bằng tốt nghiệp và học bạ THCS (cấp 2);

+ Bản sao Bằng tốt nghiệp và học bạ THPT (nếu có);

+ Bản sao Bằng tốt nghiệp và bảng điểm TC/ CĐ/ ĐH (nếu có);

+ Bản sao Giấy khai sinh, hoặc Chứng minh nhân dân;

+ Ảnh 3×4: 2 chiếc

          (Có thể liên hệ số: 0988 912 205 để được hướng dẫn hồ sơ nhập học)



Tags: Trường trung cấp nấu ăn hà nội, trường dạy nấu ăn ở hà nội. Học nấu ăn ở đâu, khóa học nấu ăn tại hà nội. Hoc nau an o ha noi, trung cap nau an chinh quy. Trung cấp kỹ thuật chế biến món ăn học tại Hà Nội. Lớp học nấu ăn ở hà nội, học trung cấp không cần bằng cấp 3. Trường dạy nấu ăn hà nội, trường trung cấp nấu ăn tại hà nội. Trường trung cấp nấu ăn, lớp học nấu ăn, lớp học nấu ăn tại hà nội. Học nấu ăn tại hà nội, truong day nau an o ha noi. Bằng trung cấp nấu ăn, lớp học nấu ăn hà nội, học nghề nấu ăn tại hà nội. Truong trung cap nau an ha noi, trường nấu ăn hà nội. Xét tuyển trung cấp nấu ăn, lớp dạy nấu ăn tại hà nội. Học nghề nấu ăn, học nghề đầu bếp, dạy nghề đầu bếp.

Tham gia lớp dạy nấu chè cho người mở quán là cách để nắm giữ được những công thức, bí quyết nấu các món chè ngon và thời thượng nhất hiện nay!  Từ đó, bạn có thể tự tin mở quán chè kinh doanh, mang về nguồn thu nhập ổn định.

Hiện tại, Trung tâm Học Món Việt đang có chương trình ưu đãi đặc biệt cho khóa học này! Với mức học phí thấp, nhưng bạn sẽ được học 15 món chè thời thượng - hấp dẫn nhất hiện nay và được tư vấn đầy đủ để mở quán kinh doanh hiệu quả! Ngoài ra, học viên còn có thể đăng ký thêm buổi học một số món ăn vặt để thêm sự hấp dẫn cho menu quán với mức học phí ưu đãi nhất!

Như chúng ta đã biết, chè luôn là món yêu thích của hầu hết người Việt bất kể mùa nào trong năm. Mùa hè - thu, chè là món thanh mát, bổ dưỡng giải khát rất phù hợp. Mùa đông - xuân, sẽ có những món chè nóng, nhưng được thưởng thức 1 ly chè lạnh cũng khá thú vị với nhiều người, nhất là các bạn trẻ.

Nên có thể nói rằng, kinh doanh quán chè là hình thức kinh doanh siêu lợi nhuận. Điều đặc biệt nữa là, kinh doanh quán chè cũng rất đa dạng mô hình. Nó tùy thuộc vào số vốn bạn có và địa điểm bạn mở quán. Nếu bạn ít vốn, hay chỉ mở ở các vùng ngoại thành, thì chỉ cần 1 quán nhỏ xinh, hay 1 chiếc xe đẩy cũng đủ hấp dẫn! Nếu bạn có nhiều vốn hơn, hoặc mở quán ở nơi đô thị, thì có thể trang trí đẹp hơn, cầu kỳ hơn chút! Nhưng nhìn chung là, kinh doanh quán chè không cần nhiều vốn và cũng không cầu kỳ về mặt bằng hay trang trí nội thất, chi phí nguyên liệu lại rất rẻ nhưng có thể thu về cả triệu đồng mỗi ngày tiền lãi sau khi đã trừ hết chi phí.

Tuy nhiên, “điểm mấu chốt” để thu hút khách đó chính là sản phẩm của quán – đó là các món chè phải ngon và đặc biệt! Vậy, để bắt đầu với việc kinh doanh quán chè thành công, bạn phải cần có trong tay các công thức và quy trình tạo nên những món chè hấp dẫn thực khách.

THÔNG TIN VỀ KHÓA HỌC NẤU CHÈ 

CHO NGƯỜI MỞ QUÁN

1/ Nội dung và kiến thức bạn sẽ được học trong lớp dạy nấu chè

- Cách lựa chọn nguyên vật liệu => Xử lý, sơ chế nguyên liệu chế biến món chè;

- Thực hành cùng giảng viên để chế biến 15 món chè trong menu;

- Cung cấp các công thức chuẩnvà cách mix (pha trộn) sáng tạo ra thêm 20 -30 món chè từ các cốt chính;

- Hướng dẫn cách bày trí ly chè hấp dẫn với tính thẩm mỹ cao, để lại ấn tượng cho người thưởng thức;

- Hướng dẫn cách bảo quản chè và các nguyên liệu giữ được chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm;

- Tư vấn cách lên thực đơn kinh doanh và các kỹ năng cần thiết để mở quán chè.

2/ Nội dung chi tiết của khóa học nấu chè cho người mở quán:

  • Học phí siêu ưu đãi: chỉ 2.950.000 đồng (đã bao gồm nguyên liệu)
  • Lớp học: từ 5 - 10 học viên.
  • Thời gian học: khai giảng ngày 5 và 20 hàng tháng (hoặc ngay khi có đủ 5 học viên đăng ký).

Ngoài ra, học viên có thể đăng ký thêm 1 buổi học món ăn vặt (sẽ tổ chức khi có từ 5 hv trở lên đăng ký):

Buổi 6

THCB (chọn 3 món):

- Khoai lang kén / khoai lang lắc

- Tokboki xào cay/ kimbad chiên xù

- Bánh tráng trộn

Học phí buổi thêm: ưu đãi chỉ 500.000 đồng/1 học viên

3/ Thông tin liên hệ:

Điện thoại:    024. 3784 2523  -  0988 912 205  -  0906 195 155

Địa chỉ: TRUNG TÂM HỌC MÓN VIỆT

Cơ sở 1: Số E21 ngõ 68 phố Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

Cơ sở 2: Số 6, ngõ 97 phố Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội

Facebook:     https://www.facebook.com/truongdaynauanhanoi/

Zalo:   0988 912 205  hoặc  Phòng đào tạo

Đăng ký trực tuyến: http://www.trungcapnauan.net/p/dang-ky-hoc.html

  


 Tags: Lớp học nấu các món chè, khóa học nấu các món chè, học nấu các món chè ngon, khóa học dạy nấu chè, lớp học nấu chè, khóa học nấu chè, học nấu chè mở quán, học nấu chè để mở quán, dạy nấu chè để mở quán kinh doanh, học nấu món chè, học nấu chè ngon, lớp dạy nấu chè tại hà nội, lớp dạy nấu chè ở hà nội, học nấu chè ở đâu, nhận dạy nấu chè, trung tâm dạy nấu các món chè, học nấu chè thái ở đâu, học nấu chè bốn mùa, học nấu chè sài gòn, kinh doanh các món chè, ý tưởng kinh doanh quán chè, lập kế hoạch kinh doanh quán ăn vặt, kinh doanh đồ ăn vặt online, mở quán ăn vặt vỉa hè, kế hoạch kinh doanh quán ăn nhanh, kế hoạch mở quán chè, mở quán chè tự chọn, mở quán chè thập cẩm, kinh nghiệm mở quán chè.

Học nghề Nấu ăn để trở thành đầu bếp chuyên nghiệp, hay mở quán ăn của riêng mình hiện đang là lựa chọn của nhiều người. Từ những bạn trẻ mới rời ghế nhà trường, đến những người đã đi làm, từng trải qua nhiều công việc, thậm chí đang có những công việc ổn định, thu nhập cao. 

Mỗi người đến với nghề nấu ăn, nghề đầu bếp với một mục đích và tham vọng riêng, đó có thể là:

* Vì đam mê, sở thích nấu nướng
* Vì mong muốn có một công việc ổn định, lương cao
* Vì muốn có sự nghiệp riêng, độc lập, tự chủ với việc kinh doanh ẩm thực
* Vì thấy được tiềm năng làm giàu với việc kinh doanh nhà hàng, quán ăn

Và với xu thế ưu tiên phát triển ngành Du lịch - dịch vụ của Việt Nam, thì có thể nói rằng ngành Nhà hàng – Khách sạn sẽ còn không ngừng phát triển. Cùng với đó, lựa chọn học nghề nấu ăn để đi làm đầu bếp, hay mở kinh doanh quán ăn, nhà hàng sẽ vẫn luôn là lựa chọn sáng giá!

Học nghề nấu ăn bao lâu thì đi làm được

Vậy các bạn có biết:

Học nghề Nấu ăn bao lâu thì đi làm đầu bếp được không?

Muốn tìm một khóa học nghề nấu ăn không khó! Mỗi trường dạy nấu ăn, luôn có rất nhiều khóa học cho bạn lựa chọn theo nhu cầu. Từ các khóa nấu ăn ngắn hạn chỉ vài ngày (học công thức kinh doanh để mở quán), hoặc các khóa sơ cấp nấu ăn trong vài tháng, đến các khóa học trung cấp nấu ăn với thời gian hơn 1 năm.

Với các khóa học nấu ăn ngắn hạn 2 - 5 ngày: đó là các khóa học nghề nấu ăn để mở quán theo công thức kinh doanh riêng với quy trình truyền nghề trực tiếp. Nên thường được tổ chức theo yêu cầu của học viên. Có thể kể đến như: học lẩu nướng bbq, học làm nhân bánh mì, học nấu chè, học nấu phở, … Nhưng cũng có những khóa học khoảng từ 1 – 2 tháng dành cho những người muốn học nghề nấu ăn để nhận nấu cỗ, mở quán cơm, hay nhà hàng cơm khác, cơm tiệc,…

Với các khóa học sơ cấp nấu ăn dành cho người học nghề nấu ăn để đi làm đầu bếp, thì thời gian đào tạo thường từ 3 tháng – 6 tháng. Trong các khóa học này, học viên có thể lựa chọn lớp bếp cơ bản cho người mới bắt đầu, hoặc lớp bếp chuyên đề cho người muốn học chuyên môn sâu. Và khi đăng ký các khóa học nghề nấu ăn sơ cấp  tại các trường Trung cấp Nấu ăn, thì bạn luôn được đảm bảo cấp Chứng chỉ nghề Quốc gia của Bộ LĐ-TB&XH.

Có thể nói, các khóa học nấu ăn ngắn hạn luôn là lựa chọn hoàn hảo cho các bạn muốn học nghề nấu ăn để nhanh đi làm, hay để nâng cao tay nghề, hay học nấu ăn mở quán!

Khóa học nấu ăn mở quán
Các khóa học nghề nấu ăn ngắn hạn rất đa dạng dành cho mọi nhu cầu!

Với các khóa học trung cấp nấu ăn thì thời gian đào tạo 1 năm trở lên. Chương trình học hướng tới mục tiêu đào tạo nghề đầu bếp chuyên nghiệp sẽ gồm nhiều môn học. Từ các môn học lý thuyết chuyên ngành như: Tổ chức lao động nhà bếp, Xây dựng thực đơn, Lý thuyết chế biến món ăn, Anh chuyên ngành, … Đến các môn thực kỹ năng từ cơ bản đến nâng cao như: Cắt tỉa – trang trí, Chế biến món ăn Việt, Chế biến món Á, Chế biến món Âu, Chế biến bánh,…. Ngoài ra, sẽ có 1 số bổ trợ thêm như: Nghiệp vụ phục vụ, Bán và chăm sóc khách hàng, Pha chế đồ uống,… Điều quan trọng nhất là sau khi tốt nghiệp, học viên sẽ được cấp bằng Trung cấp nấu ăn theo phôi chuẩn của Bộ LĐ-TB&XH.

Khi có các văn bằng và chứng chỉ này, bạn hoàn toàn yên tâm về việc có thể làm việc ở bất cứ đâu: từ nhà hàng tới các khách sạn, các bếp ăn công nghiệp, bếp ăn trường học - bệnh viện – quân đội, ... không chỉ trong nước, mà còn cả ở nước ngoài.

Vì vậy, việc lựa chọn học nghề Nấu ăn tại các trường Trung cấp phù hợp với người mới bắt đầu vào nghề, là lựa chọn của các bạn học sinh đã Tốt nghiệp THCS hoặc THPT. Ngoài ra, cũng có không ít người đã có một bằng Trung cấp, Cao đẳng, hoặc Đại học ngành khác, muốn học thêm văn bằng thứ hai để thay đổi công việc hiện tại.

Khóa học Trung cấp Nấu ăn phù hợp với người mới vào nghề, hoặc học sinh phổ thông
Khóa học Trung cấp Nấu ăn phù hợp với người mới vào nghề, hoặc học sinh phổ thông

Học nghề Nấu ăn có tốn kém không?

Học phí học nghề nấu ăn cũng là điều mà nhiều bạn quan tâm khi định đăng ký học. Có thể nói, học phí luôn tùy thuộc vào từng khóa học.

Các khóa học nấu ăn mở quán do học công thức kinh doanh truyền nghề nên thường khá cao. Giá tiền các khóa học này phụ thuộc vào món chọn học và số học viên/lớp (mà số học viên các lớp này thường < 4, do cần đảm bảo chất lượng khóa học). Thông thường khoảng từ 5 triệu – 10 triệu/khóa.

Các khóa học nghề nấu ăn trình độ sơ cấp thì dao động từ 3 - 7 triệu/1 khóa. Tùy thuộc vào nội dung khóa học và thời gian đào tạo.

Còn khóa trung cấp nấu ăn thì thường thu học phí theo kỳ, mỗi kỳ khoảng 4 triệu. Số lượng kỳ học thì phụ thuộc vào trình độ trên hồ sơ xét tuyển đầu vào của học viên.

Tham khảo thông tin khóa học trung cấp nấu ăn tại: https://tuyensinhhanoi.edu.vn/trung-cap-nau-an/

Thoạt nhìn có vẻ cao so với các ngành đào tạo khác, nhưng thực tế đây là mức học phí khá hợp lý. Với số tiền đầu tư như vậy, bạn có trong tay kiến thức và kỹ năng của một trong những nghề có tương lai và thu nhập cao nhất hiện nay! Hãy xét tới vị trí phụ bếp – vị trí khởi đầu cho người mới vào nghề – thì cũng chỉ 1-2 tháng là bạn đã hoàn lại số tiền học. Còn đối với người học kinh doanh thì đây không phải là số tiền lớn nếu so sánh với lợi nhuận khi mở quán hay mở nhà hàng.

Ngoài ra, hầu hết tất cả các bạn học viên của các khóa học đầu bếp chuyên nghiệp đều có cơ hội để vừa đi học, vừa đi làm tại các nhà hàng. Việc đi làm, vừa giúp các bạn tích lũy thêm kinh nghiệm thực tế, vừa mang lại mức thu nhập thoải mái đáp ứng việc chi trả học phí, chi phí ăn ở, sinh hoạt và thậm chí 1 số bạn còn dành dụm được 1 khoản không nhỏ phụ giúp cho gia đình.

Học phí học nghề Đầu bếp không đáng kể so với thu nhập mà nghề Đầu bếp đem lại
Học phí học nghề nấu ăn không đáng kể so với thu nhập mà nghề Đầu bếp đem lại

Vậy, học nghề Nấu ăn đang là xu hướng chọn nghề nghiệp hiện nay và được giới trẻ năng động rất quan tâm! Nghề đầu bếp có cơ hội việc làm rộng mở, thu nhập cao là sự lựa chọn đáng để cân nhắc. Kinh doanh quán ăn, nhà hàng cũng là một loại hình kinh doanh hiệu quả, dễ thành công trong bối cảnh du lịch ngày càng phát triển. Hy vọng bài viết này, đã giải đáp được cho các bạn thắc mắc về tương lai và thời gian học của nghề nấu ăn!

--------------------------------------------------

Các bạn có thể tham khảo các khóa học nấu ăn mở quán, hay học nghề nấu ăn chuyên nghiệp, học trung cấp nấu ăn của Trường Trung cấp CN&QT Đông Đô với thương hiệu Học Món Việt trong các website, fanpage sau:

Website: https://www.trungcapnauan.net/

Fanpage: https://www.facebook.com/truongdaynauanhanoi/

Đây là một địa chỉ dạy nghề nấu ăn chuyên nghiệp và uy tín tại Hà Nội. Với 10 năm đào tạo ngành nghề với đội ngũ giảng viên có kinh nghiệm và chuyên môn cao, nhà trường luôn là ưu tiên lựa chọn của không chỉ học viên trong nước, mà còn là học viên nước ngoài.

Địa chỉ đào tạo tại:

1/ Trường Trung cấp CN&QT Đông Đô - số 6, ngõ 97 phố Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội.

2/ Trung tâm Học Món Việt – số E21, ngõ 68 phố Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội.

Điện thoại liên hệ: 024. 3784 2523 – 0988 912 205 – 0906 195 155

Học trung cấp nấu ăn ở trường nào tốt nhất

Tag: học nghề nấu ăn, dạy nghề nấu ăn, học trung cấp nấu ăn, học nghề đầu bếp ở đâu, học nghề nấu ăn ở trường nào, trường dạy nấu ăn hà nội, trường dạy nghề nấu ăn

Mở lớp dạy Nấu ăn gia đình đặc biệt với chuyên đề món Tết Việt - Liên hệ: 0988 912 205 để được tư vấn!

Học nấu ăn ngon để có những bữa cơm gia đình bổ dưỡng, hấp dẫn cho người thân và bạn bè đã trở thành nguyện vọng của không chỉ chị em nội trợ, mà còn của nhiều bạn trẻ trong xã hội hiện đại ngày nay. Bởi:

+ Việc được cùng nhau thưởng thức những bữa cơm ngon do chính người thân nấu sẽ làm tăng thêm gia vị cho không khí gia đình và để tình cảm càng thêm gắn bó.

+ Cách dễ dàng nhất để ai đó “nhớ” đến bạn, không hẳn là tặng quà, hay cùng đi du lịch,… mà có thể là cho họ thưởng thức những món ăn ngon do chính tay bạn làm.

+ Với một năm 2020 đặc biệt, Việt Nam và cả thể giới đã phải trải qua những ngày tháng tồi tệ của dịch bệnh. Cũng là lúc chúng ta nhận ra, sự cần thiết phải chăm sóc sức khỏe của bản thân mình với vấn đề đảm bảo chế độ dinh dưỡng và thực phẩm sạch. Việc có thể tự mình nấu nướng và có hiểu biết về dinh dưỡng sẽ là điều tốt nhất giúp bạn có đủ sức khỏe và năng lượng vượt qua được mọi khó khăn và dịch bệnh.

Ngoài ra, hiện nay có nhiều bạn trẻ tham gia các lớp học nấu ăn như một hoạt động ngoại khóa thư giãn bổ ích. Vừa có thêm các kiến thức về nấu nướng, vừa hoạt động giao lưu vui vẻ với những người bạn mới!

Và Tết sắp đến rồi, cùng học thêm 1 vài "món tủ" để "ghi điểm" nào các bạn? Và đặc biệt, nếu bạn là cô dâu mới, mà lại chưa tự tin lắm về khả năng nấu nướng của mình, thì đăng ký ngay 1 khóa học nấu ăn gia đình của Học Món Việt nhé! Dịp cuối năm này, chúng tôi có mở lớp đặc biệt: “Dạy nấu ăn các món gia đình với chuyên đề món Tết Việt”

Thông tin về lớp dạy nấu ăn gia đình như sau:

LỚP DẠY NẤU ĂN GIA ĐÌNH TẠI HÀ NỘI

Điện thoại: 024. 3784 2523  -  0988 912 205  -  0906 195 155

Facebook:  https://www.facebook.com/hocnauanngonodau/

Địa chỉ học: Trung tâm Học Món Việt

Cơ sở 1: Số E21, ngõ 68 phố Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội 

Cơ sở 2: Số 6, ngõ 97 phố Phạm Ngọc Thạch, Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội

Số buổi học: 9 buổi

Thời gian học: có lớp buổi ngày và lớp buổi tối (học 2 buổi/tuần) – học viên có thể lựa chọn đăng ký.

Học phí khóa học: 2.700.000 đồng

Nội dung khóa học Nấu ăn gia đình với chuyên đề món Tết: (lưu ý: các món ăn có thể thay đổi theo yêu cầu của các học viên trong lớp)

Buổi 1:

  • Cách lựa chọn và bảo quản nguyên liệu thực phẩm
  • Giới thiệu các loại dao, hướng dẫn sử dụng dao đúng cách và an toàn
  • Kỹ thuật cắt thái cơ bản, cắt tỉa cơ bản và trang trí món ăn
  • Kỹ thuật cuốn, gói, pha nước chấm
  • TH chế biến 3 món trong các món sau: Nem hải sản, Phở cuốn, Nộm gà xé phay, Salat cà chua dưa chuột

Buổi 2:

  • Cách sử dụng nhiệt và gia vị hợp lí khi chế biến
  • Tư vấn xây dựng thực đơn hàng ngày
  • An toàn và vệ sinh thực phẩm và hướng dẫn sử dụng bếp và vệ sinh bếp
  • Phương pháp chế biến các món xào
  • TH chế biến 3 món trong các món sau: Bóng xào thập cẩm, Canh nấm mọc, Thịt nấu đông, Cải chíp xào nấm

Buổi 3:

  • Phương pháp tẩm ướp và chế biến món nướng
  • Phương pháp làm nước sốt nướng kiểu Hàn Quốc, Nhật bản
  • Tư vấn thực đơn cuối tuần
  • TH chế biến 3 món trong các món sau: Bò cuốn nấm kim châm nướng/Bò sốt tiêu đen, Thịt nướng xiên/Nem lụi Huế

Buổi 4:

  • Phương pháp chế biến các món chiên
  • Tư vấn thiết kế thực đơn khi nhà có khách
  • TH chế biến 3 món trong các món sau: Cá/Tôm/Gà/Củ quả tẩm bột chiên (Phương pháp làm đồ chiên xù ngon), Sườn sốt chua ngọt/Ếch xào chua ngọt/Cua sốt me

Buổi 5:

  • Phương pháp chế biến các món hầm, om
  • TH chế biến 3 món trong các món sau: Ốc om chuối đậu, Chân giò nấu giả cầy, Cá hấp ngũ liễu

Buổi 6:

  • Phương pháp chế biến các món rang, kho
  • TH chế biến 3 món sau: Thịt kho tàu, Cá kho tộ, Gà rang gừng

Buổi 7:

  • Tư vấn thiết kế thực đơn ngày Tết
  • TH chế biến 3 món trong các món ăn ngày Tết tuyền thống: Xôi gấc 3 tầng/Xôi ngũ sắc/Xôi vò chè hoa cau/Giò xào/Mứt dừa ngũ sắc/Nem cuốn sống/Bánh xèo Nam Bộ

Buổi 8:

  • Phương pháp chế biến một số món chè và bánh ăn vặt
  • TH chế biến 3 món trong các món sau: Chè dưỡng nhan/Chè bổ dưỡng/Bánh trôi tàu/Chè bà cốt/Bánh tôm Hà Nội/Bánh bột lọc Huế/Bánh da heo Sài Gòn

Buổi 9:

  • Học viên được học 1 - 2 món theo yêu cầu
  • Hội thi tay nghề “nấu nướng” của các học viên
  • Chia sẻ một số kinh nghiệm và mẹo hay trong nấu nướng
  • Cấp chứng chỉ khóa học nấu ăn

 ---------------------------------------------------

ĐĂNG KÝ LỚP HỌC NẤU ĂN GIA ĐÌNH TẠI ĐÂY

 

 


Tags: học nấu ăn ngon ở đâu, khóa học nấu ăn gia đình, lớp học nấu ăn cơ bản, khóa học nấu ăn gia đình giá rẻ, khóa học nấu ăn gia đình tại hà nội, lớp dạy nấu ăn ở hà nội, lớp học nấu ăn tại hà nội, học nấu ăn gia đình, lớp học nấu ăn ngắn hạn ở hà nội, lớp học nấu ăn cấp tốc, khóa học nấu ăn ngắn hạn tại hà nội, lớp dạy nấu ăn cho những cô dâu mới, lớp dạy nấu ăn cho người chưa biết nấu, lop day nau an gia dinh.

Đăng ký khóa học ĐẦU BẾP VIỆT - cơ hội để bước tới thành công!

Khóa học Đầu bếp Việt là khóa học dành cho người đang tìm kiếm cơ hội thành công với  nghề Nấu ăn . C hương trình học Đầu bếp Việt đư...

ĐĂNG KÝ TRỰC TUYẾN

BẢN ĐỒ CHỈ ĐƯỜNG

SỰ KIỆN THÁNG 10

@ KHAI GIẢNG KHÓA HỌC:

1/ Trung cấp Nấu ăn: 15/10/2020

2/ Đầu bếp Việt: 26/10/2020

3/ Nấu ăn gia đình: 12/10/2020

Được tạo bởi Blogger.

THỐNG KÊ TRANG

FACEBOOK TRỰC TUYẾN

TRƯỜNG DẠY NẤU ĂN - YOUTUBE

KHAI GIẢNG THÁNG 5/2020

KHAI GIẢNG THÁNG 5/2020
KHÓA HỌC TRUNG CẤP NẤU ĂN + ĐẦU BẾP VIỆT