“Học nấu ăn ngon” để có những bữa cơm gia đình bổ dưỡng, hấp dẫn cho người thân và bạn bè đã trở thành nguyện vọng của không chỉ các bạn trẻ mà còn là của những người nội trợ lâu năm. Bởi “bữa cơm gia đình” là thời gian cả nhà sum vầy bên nhau, cùng ăn cơm, cùng trò chuyện, cùng chia sẻ để tình cảm gia đình thêm gắn bó. Và trong một xã hội “bận rộn” thì những chỉ có những bữa cơm ngon mới khiến mọi người “hối hả” trở về để thưởng thức “bữa cơm gia đình”.
Để thực hiện được điều đó thì còn chần chừ gì
nữa mà bạn không đăng ký ngay một khóa học nấu ăn gia đình – lớp học nấu ăn
ngắn hạn tại Hà Nội
Thông tin khóa học nấu ăn gia đình như sau:
KHÓA HỌC NẤU ĂN GIA ĐÌNH TẠI HỌC MÓN VIỆT
Cơ sở 1: Số 19 ngõ 68 phố Trung Kính, phường Yên Hòa, Cầu Giấy,
Hà Nội
Cơ sở 2: Số 6 ngõ 97 phố Phạm Ngọc Thạch, phường Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 024. 3784 2523 - 0988 912 205
- 0906 195 155
Facebook: https://www.facebook.com/hocnauanngonodau
Đối tượng nên đăng ký
khóa học:
Ø Là những bạn trẻ chưa biết nấu ăn vì còn đang bận rộn với học tập và
làm việc.
Ø Là những bạn gái sắp trở thành “nàng dâu” muốn ghi điểm với gia
đình chồng bằng những bữa cơm ngon.
Ø Có thể là những bà nội trợ lâu năm đang đau đầu về thực đơn “hôm
nay - ngày mai cho cả nhà ăn gì”, hoặc muốn cải thiện kỹ năng nấu nướng của
mình.
Ø Có thể là những chàng trai muốn thể hiện tình yêu với bạn gái, với
vợ bằng những món ăn ngon như một “món quà bất ngờ”.
Đăng ký học nấu ăn gia đình bạn sẽ cung cấp những kiến thức gì?
Ø Cách lựa chọn, bảo
quản thực phẩm đúng cách và các mẹo vặt khi nấu ăn
Ø Lựa chọn và sử dụng
dao hợp lý,
Ø Sử dụng và bảo quản
thiết bị bếp đúng cách
Ø Phương pháp cắt thái
nguyên liệu
Ø Cách cắt tỉa đơn giản
và trang trí món ăn đẹp mắt
Ø Kỹ thuật cuốn gói và
pha nước chấm, làm nước sốt
Ø Tư vấn xây dựng thực
đơn món ăn hàng ngày, món ăn khi nhà có khách, món ăn cuối tuần, món ăn ngày
tết
Ø Thực hành chế biến các
món ăn gia đình đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng cho thực đơn gia đình, thực đơn
tiệc, thực đơn ngày tết
Ø Dạy nấu một số món chè
và bánh ăn vặt yêu thích cho gia đình
Ø Hướng dẫn pha chế một
số loại đồ uống: sinh tố, yogurt, coktail,...
Nội dung cụ thể của khóa học nấu ăn gia đình:
BUỔI |
NỘI DUNG HỌC |
Buổi 1 |
- Cách lựa chọn và
bảo quản nguyên liệu thực phẩm - Giới thiệu các
loại dao, hướng dẫn sử dụng dao đúng cách và an toàn - Kỹ thuật cắt thái
cơ bản - Cắt tỉa cơ bản và
trang trí món ăn - Kỹ thuật cuốn,
gói, pha nước chấm TH chế biến: Nem hải
sản, Phở cuốn, Nộm gà xé phay, Salat cà chua dưa chuột |
Buổi 2 |
- Cách sử dụng nhiệt
và gia vị hợp lí khi chế biến - Tư vấn xây dựng
thực đơn hàng ngày - An toàn và vệ sinh
thực phẩm và hướng dẫn sử dụng bếp và vệ sinh bếp - Phương pháp chế
biến các món xào TH chế biến: Bò xào
lúc lắc, Ếch xào xả ớt, Mực xào cần tỏi, Cải chíp xào nấm |
Buổi 3 |
- Phương pháp tẩm
ướp và chế biến món nướng - Phương pháp làm
nước sốt nướng kiểu Hàn Quốc, Nhật bản - Tư vấn thực đơn
cuối tuần TH chế biến: Thịt
nướng BBQ, Bún chả HN, Bún bò nam bộ, Bò sốt vang |
Buổi 4 |
- Phương pháp chế
biến các món chiên - Tư vấn thiết kế
thực đơn khi nhà có khách TH chế biến: Cá chép
chiên xù, Mực chiên ròn, Tôm tẩm bột chiên, Sườn sốt chua ngọt |
Buổi 5 |
- Phương pháp chế
biến các món hầm, om TH chế biến: Ốc om
chuối đậu, Chân giò nấu giả cầy, Vịt om sấu |
Buổi 6 |
- Phương pháp chế
biến các món rang, kho TH chế biến: Thịt
kho tàu, Cá kho tộ, Gà rang gừng, Cua rang me |
Buổi 7 |
- Tư vấn thiết kế
thực đơn ngày Tết TH chế biến 1 số món
ăn trong Tết tuyền thống: xôi gấc/ xôi đậu xanh, thịt gà nấu đông, canh măng
lưỡi lợn/ canh bóng thả, giò thủ |
Buổi 8 |
- Phương pháp chế
biến một số món chè và bánh ăn vặt TH chế biến: Chè sen
đậu xanh/ long nhãn, Chè khoai môn/ bánh trôi tàu, Bánh xèo nhân mặn, bánh
gối/bánh tôm Hà Nội |
Buổi 9 |
- Học 1 - 2 món theo
yêu cầu. - Hội thi tay nghề
“nấu nướng” của các học viên - Chia sẻ một số
kinh nghiệm và mẹo hay trong nấu nướng - Cấp chứng
chỉ khóa học nấu ăn |
Thời gian học: Sáng/ Chiều/ Tối (kể cả thứ 7 chủ nhật) - theo đăng ký của học viên.
Số buổi học: 9 buổi
Học phí khóa học: 2.700.000 đồng
0 nhận xét:
Đăng nhận xét