KHÓA HỌC NẤU PHỞ và tư vấn mở quán!

Học nấu phở để mở quán đang là xu hướng kinh doanh ẩm thực hiệu quả của nhiều người. Nắm bắt được xu hướng đó, HỌC MÓN VIỆT đã liên tục mở các lớp dạy nấu Phở gia truyền - Phở bò - Phở gà cho các bạn đang có ý định kinh doanh quán phở. Liên hệ tư vấn nhanh: 0988 912 205.

Phở từ lâu đã là món ăn nổi tiếng của ẩm thực Việt, được bạn bè quốc tế yêu thích thưởng thức mỗi dịp ghé thăm Việt Nam. Kinh doanh quán Phở truyền thống đã trở thành mô hình kinh doanh hiệu quả ở trong nước và ngày càng được phát triển ở nước ngoài.

Phở truyền thống sẽ có hương vị đặc trưng được tạo nên bới vị nước dùng ngọt thanh, các nguyên liệu chế biến nước dùng được kết hợp một cách khéo léo và tinh tế, để đẩy được hương thơm hấp dẫn nhưng không làm mất đi vị ngọt tự nhiên của xương hầm.

Vì vậy, để nấu được một món phở truyền thống ngon không phải là điều dễ dàng. Chính vì điều này, học nấu phở mở quán chính là biện pháp tối ưu dành cho những bạn muốn kinh doanh món ăn nổi tiếng này.

Vậy học nấu phở bò, phở gà ở đâu uy tín? Đảm bảo học xong có thể mở quán kinh doanh !!!

Khóa học nấu Phở bò - gà để mở quán tại trung tâm HỌC MÓN VIỆT chính là lựa chọn lý tưởng trong bước đầu khởi nghiệp kinh doanh của bạn.

Với giờ học linh hoạt, lớp mở thường xuyên và chất lượng tuyệt vời chính là lý do giúp Học món Việt nhận được tình cảm của nhiều học viên trên cả nước. Rất nhiều người đã thành công với quán phở của mình sau khi được truyền nghề tại khóa học nấu phở bò và học nấu phở gà của chúng tôi.

Bởi khi đến với Học món Việt, bạn sẽ được:

* Tư vấn kỹ càng trước khi bạn quyết định đăng ký tham gia khóa học .

* Truyền đạt 100% bí quyết nấu phở ngon từ đầu bếp chuyên nghiệp và tâm huyết

* Thực hành 100% - học 1 thầy dạy 1 trò để đảm bảo cho học viên nắm bắt được tốt nhất.

* Được cung cấp số điện thoại của giảng viên trực tiếp giảng dạy để được cố vấn thêm sau khi kết thúc khóa học (sẵn sàng giải đáp hỗ trợ trong thời gian các bạn mở quán phở)

* Hỗ trợ tư vấn kinh doanh nắm bắt thị yếu khách hàng, tiết kiệm chi phí,

Đó chính là lí do tại sao mọi người lại đăng ký khóa học nấu phở tại Học món Việt.

Thông tin liên hệ:

HỌC MÓN VIỆT – Số E21, ngõ 68 phố Trung Kính, Yên Hòa, Cấu Giấy, Hà Nội

Điện thoại/Zalo tư  vấn: 024. 3784 2523 - 0988 912 205 - 0906 195 155

Facebook:  https://www.facebook.com/truongdaynauanhanoi

Website:  http://www.trungcapnauan.net

Nội dung khóa học nấu Phở bò – gà, cụ thể như sau:

* Cách lựa chọn nguyên liệu ngon: thịt bò, gân, tái, nạm, gầu, bò viên, thịt gà...

* Cách sơ chế nguyên liệu và bảo quản nguyên liệu.

* Cách định lượng nguyên liệu để kinh doanh hiệu quả.

* Cách hầm xương bò để nấu nước dùng theo phương pháp truyền thống và hiện đại

* Cách định lượng, ướp hương, nêm nếm gia vị nước dùng theo khẩu vị ba miền (Bắc, Trung, Nam).

* Cách bảo quản nước dùng (giữ nóng, giữ mùi, giữ vị không thay đổi trong suốt thời gian kinh doanh).

* Cách nhúng bánh phở, cắt thái thịt bò bằng tay, bằng máy...

* Cách bố trí bếp nấu, bếp múc phở, quy trình nấu và múc phở.

* Cách múc và phục vụ số đông khách hàng cùng một lúc.

* Cách chuẩn bị chanh, ớt, rau ăn kèm và cách bài trí tô Phở.

Học phí : (liên hệ)

Chứng chỉ : ….  (cấp theo nhu cầu học viên)

Tag: học nấu bún phở, học nấu phở gia truyền, dạy nấu phở gia truyền, học nấu phở hà nội, trung  tâm dạy nấu phở, học nấu phở ở đâu, dạy nấu phở hà nội, học nấu phở ở hà nội, dạy nấu phở ngon, học nấu phở bò, phở gà ngon ở đâu tại Hà Nội, học làm phở, dạy phở bò, dạy nấu phở bò, mở quán phở cần bao nhiêu vốn

Read More

Lịch thi Tốt nghiệp Trung cấp Nấu ăn đợt 3 năm 2019

Trường Trung cấp Công nghệ và Quản trị Đông Đô thông báo Lịch thi Tốt nghiệp Trung cấp Nấu ăn đợt 3 năm 2019 tới các sinh viên như sau:

1/ Ngày thi tốt nghiệp:

Kỳ thi Tốt nghiệp đợt 3 năm 2019 sẽ diễn ra vào hai ngày 02/11/2019 và 03/11/2019.

2/ Môn thi tốt nghiệp trung cấp theo lịch:

* Thứ 7 - ngày 02/11/2019

Buổi sáng: Lý thuyết tổng hợp.

Buổi chiều: Thực hành chuyên ngành.

*  Chủ nhật - ngày 03/11/2019

Buổi sáng: Chính trị.

3/ Giờ thi:

* Giờ thi sáng: từ 6h30’ đến 10h40’

* Giờ thi chiều: từ 13h00 đến 16h40’

4/ Địa điểm thi:

Trường Trung cấp Công nghệ và Quản trị Đông Đô - số 6 ngõ 97 phố Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội.
Điện thoại: 024. 3784 2523 - 0988 912 205.

Vậy, đề nghị các em sinh viên có mặt đầy đủ, đúng giờ để Kỳ thi Tốt nghiệp đợt 3 năm 2019 diễn ra tốt đẹp!

Chúc các em sinh viên thi tốt!

Lưu ý: Lịch ôn thi tốt nghiệp sẽ thông báo trên thời khóa biểu các lớp trên Facebook: https://www.facebook.com/Trung.cap.cnqt.Dongdo/, vậy các em sinh viên chú ý xem lịch để đi ôn thi đầy đủ và hiệu qủa!

Read More

Khai giảng Khóa học Nấu ăn chuyên nghiệp - ĐẦU BẾP VIỆT

Khóa học Nấu ăn chuyên nghiệp chất lượng cao - ĐẦU BẾP VIỆT tại Hà Nội

- có cấp Chứng chỉ nghề nấu ăn sơ cấp bậc 2 - liên tục khai giảng khóa học mới dành cho người cần đào tạo nhanh kỹ năng nấu nướng để đi làm, hoặc để mở quán kinh doanh – Điện thoại/ Zalo: 0988 912 205. 

Cùng với sự phát triển của ngành Du lịch kéo theo sự lớn mạnh của các ngành dịch vụ Nhà hàng, khách sạn, nhu cầu ẩm thực, dinh dưỡng của con người ngày càng cao đòi hỏi một nguồn nhân lực lớn có tay nghề chuyên môn trong lĩnh vực ẩm thực – ngành Nấu ăn.

Vì vậy, để đáp ứng mong muốn của người học để làm đầu bếp theo đuổi đam mê, học để có được một công việc ổn định – thu nhập cao, học để tự mở quán các món ăn Việt Nam truyền thống, các quán ăn nhanh, hay các nhà hàng theo phong cách riêng. Nhà trường đã xây dựng một thương hiệu Học Món Việt, đào tạo các khóa học nấu ăn chuyên về ẩm thực Việt và các lớp dạy nấu ăn theo yêu cầu.

Hình ảnh học viên của khóa học Nấu ăn chuyên nghiệp - Đầu bếp Việt

Khóa học nấu ăn chuyên nghiệp chất lượng cao - Đầu bếp Việt là khóa học dành cho người đang tìm kiếm cơ hội thành công với nghề Nấu ăn. Chương trình học Đầu bếp Việt được xây dựng cùng với các chuyên gia, đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm trong nghề bếp – nội dung chương trình học hoàn toàn đáp ứng nhu cầu tuyển dụng tại các khách sạn, nhà hàng tại Việt Nam và nước ngoài.

Trong quá trình học, học viên sẽ được học thực hành kỹ năng bếp 100% dưới sự hướng dẫn của đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm. Sau khi hoàn thành khóa học, học viên sẽ được cấp Chứng chỉ sơ cấp nghề nấu ăn bậc 2 và được giới thiệu việc làm tại các nhà hàng, khách sạn, các doanh nghiệp liên kết nếu có nguyện vọng!

Đăng ký khóa học nấu ăn chất lượng cao Đầu bếp Việt, học viên sẽ có được những lợi thế rất lớn như sau:

+ Chương trình đào tạo- chia theo các cấp độ từ kỹ năng cơ bản đến các kỹ năng nấu ăn nâng cao;

+ Đội ngũ chuyên gia giảng dạy là các đầu bếp có niềm đam mê với món ăn Việt, muốn phát triển ẩm thực Việt Nam và có nhiều năm kinh nghiệm;

+ Số lượng học viên mỗi lớp được hạn chế (không quá 10 người/lớp) để đảm bảo thời gian thực hành cho từng học viên;

+ Đào tạo theo hình thức tín chỉ, kết quả của khóa học được bảo lưu để sử dụng hoàn thành bằng Trung cấp Nấu ăn chính quy và học lên cao hơn;

+ Chứng chỉ sơ cấp nấu ăn chính quy được Tổng cục dạy nghề - Bộ Lao động TB&XH công nhận, có giá trị sử dụng cả trong nước và làm việc ở nước ngoài;

+ Trong quá trình học và sau khi tốt nghiệp, học viên có nhu cầu sẽ được giới thiệu việc làm ngay!

Tay nghề vững vàng – thu nhập cao – không thất nghiệp – tất cả nằm trong tầm tay của bạn nếu bạn có đam mê, quyết tâm, chăm chỉ và nỗ lực!!!

Thông tin đăng ký:

KHÓA HỌC NẤU ĂN CHUYÊN NGHIỆP CHẤT LƯỢNG CAO– ĐẦU BẾP VIỆT

TẠI HỌC MÓN VIỆT – TRƯỜNG TRUNG CẤP CN&QT ĐÔNG ĐÔ

Điện thoại tư vấn:  0988 912 205  –  024. 3784 2523  –  0906 195 155

Facebook:   https://www.facebook.com/truongdaynauanhanoi/

kích chuột vào đây để vào link đăng ký

Đối tượng tham gia khóa học: không phân biệt độ tuổi, đó có thể là:

+ Những người muốn trở thành đầu bếp mà chưa qua đào tạo cơ bản;

+ Những người đang làm việc ở các bếp nhà hàng, bếp ăn tập thể, bếp ăn công nghiệp mà chưa được đào tạo chuyên nghiệp;

+ Những người có dự định mở nhà hàng, quán ăn của riêng mình;

+ Những người đang tìm kiếm cơ hội việc làm cho bản thân tại Việt Nam và nước ngoài.

Nội dung cơ bản khóa học nấu ăn Đầu bếp Việt:

+ Phân biệt các loại thực phẩm, gia vị, chất phụ gia;

+ Cách lựa chọn thực phẩm, nguyên liệu chế biến tươi ngon;

+ Kỹ năng sử dụng các loại dao và dụng cụ trong bếp;

+ Kỹ năng cắt tỉa, trang trí món ăn cơ bản và nâng cao;

+ Các kỹ năng bếp chuyên nghiệp: thái, chặt, xốc chảo, cuốn gói, …

+ Các phương pháp chế biến món ăn: rang, xào, chiên, hầm, ninh, hấp, ngâm, muối chua,…

+ TH chế biến các món ăn Việt – Á – Âu (gần 70 món ăn) từ món cơ bản, món đặc trưng, món tiệc,…

Địa chỉ của Học món Việt:   

1, Số 6 (đầu ngõ 97) phố Phạm Ngọc Thạch, phường Kim Liên, quận Đống Đa, Hà Nội.

2, Số E21, ngõ 68 phố Trung Kính, phường Yên Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội.

  

Tags: Dạy nấu ăn, day nau an, học nấu ăn, khóa học nấu ăn chuyên nghiệp hoc nau an, dạy học nấu ăn, day hoc nau an, học nấu ăn ở đâu, học nấu ăn ngon, truong day nau an, học nấu ăn ở hà nội, học nghề nấu ăn, trường dạy nấu ăn, hoc nau an ngon, học đầu bếp, lớp học nấu ăn, khóa học nấu ăn, hoc nau an o dau, lớp học nấu ăn cơ bản tại hà nội, học nấu ăn ở đâu tốt nhất, học nấu ăn tại hà nội, học nấu ăn cơ bản, lớp dạy nấu ăn tại hà nội, lớp học nấu ăn ở hà nội, khóa học nấu ăn ngắn hạn tại hà nội, học nghề đầu bếp ở hà nội.

Read More

HỌC LẨU NƯỚNG ĐỂ MỞ QUÁN - khởi nghiệp kinh doanh ẩm thực thành công!

HỌC LẨU NƯỚNG để mở quán ăn, nhà hàng – điều kiện cần để bước khởi nghiệp kinh doanh thành công! – Điện thoại/Zalo tư vấn: 0988 912 205.

Mùa đông – theo cách gọi của giới ẩm thực ngày nay được coi là mùa của Lẩu nướng. Bởi món lẩu hay món nướng từ lâu đã là một món ăn hấp dẫn mà mọi người luôn mong muốn được thưởng thức lúc tụ tập bạn bè, hay ăn uống cùng gia đình mỗi khi mùa đông tới. Chẳng thế mà vào mấy tháng cuối năm các quán lẩu nướng đều tưng bừng khai trương, khách ra khách vào lườm lượp. Nếu bạn vẫn chưa biết nên kinh doanh và quản lý hàng hoá gì lãi cao vào mùa đông thì đây chính là một ý tưởng tuyệt vời và đáng để thử.

Vậy, trong thị trường ẩm thực đầy tiềm năng này, nếu bạn đang có ý định theo nghiệp kinh doanh lĩnh vực ẩm thực thì tại sao không thử bắt đầu từ việc kinh doanh một nhà hàng lẩu nướng hay đơn giản mở một quán lẩu nướng bình dân để có được những thành công đầu tiên.

Và muốn những ý tưởng kinh doanh của mình thành hiện thực, bạn hãy đăng ký ngay một khóa học nấu lẩu để có thể học được bí quyết tạo ra các món lẩu ngon với nước dùng đặc biệt từ những đầu bếp có tay nghề và kinh nghiệm lâu năm làm ưu thế cạnh tranh, cũng như để được chia sẻ những kinh nghiệm thành công trong kinh doanh lĩnh vực nhà hàng lẩu nướng – quán lẩu nướng. Điều đó sẽ giúp bạn định hướng những bước cơ bản khi bắt tay vào khởi nghiệp.

Thông tin mà bạn cần tham khảo về:

KHÓA HỌC LẨU NƯỚNG ĐỂ MỞ NHÀ HÀNG – QUÁN ĂNHỌC NẤU ĂN ĐỂ KINH DOANH QUÁN LẨU NƯỚNG – NHÀ HÀNG LẨU NƯỚNG

TẠI HỌC MÓN VIỆT – số E21 ngõ 68 phố Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 0988 912 205 – 024. 3784 2523 – 0906 195 155

Facebook: https://www.facebook.com/truongdaynauanhanoi

A – HỌC NẤU CÁC MÓN LẨU

1/ Nội dung khóa học nấu lẩu:

+ Cách chọn các loại nguyên liệu chế biến món lẩu tươi ngon nhất

+ Cách bảo quản các loại nguyên liệu trong nấu ăn

+ Cách cắt tỉa rau củ quả trang trí món lẩu của bạn bắt mắt hơn

+ Cách sơ chế các nguyên liệu lẩu, cắt, thái, chặt và trình bày đĩa nguyên liệu món lẩu đẹp mắt.

+ Cách chế biến nước dùng cho các món lẩu một cách thơm ngon, đặc biệt nhất và cách sử dụng nguyên liệu, gia vị cho mỗi món lẩu

+ Thực hành chế biến trực tiếp các món lẩu theo đăng ký của học viên.

Menu các món lẩu – học viên có thể chọn hoặc đề xuất món theo yêu cầu

2/ Thời lượng khóa học: căn cứ trên menu món người học đăng ký

3/ Lịch học:              do người học đăng ký

4/ Học phí:                (Liên hệ)

B- HỌC LÀM ĐỒ NƯỚNG

1/ Nội dung khóa học làm đồ nướng

+ Cách chọn các loại nguyên liệu thực phẩm tươi ngon nhất

+ Cách sơ chế và bảo quản các loại nguyên liệu chế biến giữ mùi, giữ vị không thay đổi

+ Cắt tỉa rau củ quả trang trí đĩa ăn đẹp và hấp dẫn

+ Cách định lượng, ướp hương, tẩm ướp các loại đồ nướng

+ Cách chế biến các loại nước sốt ướp nướng BBQ chuẩn vị theo phong cách Hàn Quốc, Trung Hoa, Nhật Bản,... theo từng loại thực phẩm

+ Đặc biệt là chế biến các loại sốt chấm đồ nướng thơm ngon và đặc trưng riêng biệt.

Một số loại sốt ướp, sốt chấm nướng

2/ Thời lượng khóa học: căn cứ theo menu người học đăng ký

3/ Lịch học:              do người học đăng ký

4/ Học phí:                (Liên hệ)

Hình ảnh lớp học lẩu nướng để mở quán

Tags: học nấu ăn để mở quán, học nấu lẩu, học nấu ăn để mở quán lẩu, lớp học nấu lẩu, khóa học lẩu nướng, học làm lẩu nướng, dạy nấu các món lẩu, học lẩu nướng, học lẩu nướng để mở quán, học nấu các món lẩu, học lẩu nướng bbq, học nấu lẩu ở đâu, mở quán lẩu nướng, hoc lam mon nuong o dau, lớp học làm đồ nướng, học nấu món hàn quốc ở đâu, học nấu ăn mở quán nhậu, khóa học làm đồ nướng, khóa học các món nướng, học làm các món nướng, học nấu ăn các món nướng, hoc lau nuong tai ha noi, học nấu các món nhậu, hoc nau an de mo quan nhau.

Read More

Thông báo xét tuyển Trung cấp Nấu ăn năm 2019

Xét tuyển Trung cấp Nấu ăn năm 2019 theo học bạ không cần Bằng tốt nghiệp THPT (cấp 3) – Điện thoại/Zalo tư vấn: 0988 912 205.

Trung cấp Nấu ăn là khóa đào tạo Nấu ăn - dạy nghề Đầu bếp chuyên nghiệp - CÓ GIỚI THIỆU VIỆC LÀM.

Xét tuyển trung cấp nấu ăn năm 2019 với nhiều cơ hội hấp dẫn!

Điểm đổi mới trong chương trình đào tạo năm 2019 so với các năm trước đây là:

+ Đối với người chỉ học hết cấp 2 (THCS) sẽ có cơ hội có 2 Bằng tốt nghiệp. Đó là Bằng THPT và Bằng Trung cấp Nấu ăn. Vì ngoài chương trình học chuyên ngành Đầu bếp, sinh viên sẽ được học bổ túc THPT.

+ Đối với người đã học hết lớp 12 nhưng không có bằng THPT thì sẽ được đăng ký thi lại tốt nghiệp THPT trong quá trình học Trung cấp.

Sự thay đổi này sẽ là cơ hội cho rất nhiều bạn hoàn thiện học vấn của mình. Như người ta vẫn thường nói: khi một cánh cửa đóng lại, sẽ có một cánh cửa khác mở ra. Nếu hôm nay bạn không thể có 1 tấm bằng tốt nghiệp THPT. Thì hãy yên tâm bạn vẫn còn nhiều cơ hội ở phía trước. Hãy đi theo con đường học tập chuyên nghiệp, để có thể thành công như bất kỳ ai.

Ngoài ra, sinh viên ngành Nấu ăn sẽ luôn được giới thiệu việc làm 100% kể cả trước và sau khi tốt nghiệp. Vì vậy, nếu bạn nào có hoàn cảnh khó khăn vẫn có thể vừa đi học vừa đi làm. Lợi ích của việc vừa học vừa làm thêm tại các nhà hàng là:

+ Có khoản thu nhập từ 3 triệu – 5 triệu đồng/tháng. Mức thu nhập này giúp các bạn không phải lo về vấn đề học phí, hay chi tiêu, ăn ở khi đi học.

+ Tích lũy kinh nghiệm thực tế cho nghề nghiệp của mình. Đặc biệt với các bạn làm việc trong Bếp, sẽ có nhiều cơ hội rèn luyện tay nghề. 

Ngành đầu bếp được giới thiệu việc làm 100%

Dưới đây là thông tin đầy đủ về xét tuyển Trung cấp Nấu ăn năm 2019:

THÔNG BÁO XÉT TUYỂN TRUNG CẤP NẤU ĂN NĂM 2019

Điện thoại tư vấn: 0988 912 205 – 024.3784 2523

Facebook:   https://www.facebook.com/truongdaynauanhanoi

1/ ĐỐI TƯỢNG XÉT TUYỂN – THỜI GIAN ĐÀO TẠO:

+ Người đã học hết lớp 9 (học hết cấp 2), hoặc bỏ dở lớp 10, 11 THPT: học trung cấp 2,5 năm - 3 năm;

+ Người đã học hết lớp 12 THPT (học hết cấp 3): học trung cấp 1,5 năm;

+ Người đã có bằng TC/ CĐ/ ĐH ngành khác: học trung cấp 1 năm; 

2/ BẰNG CẤP TỐT NGHIỆP: 

 BẰNG TRUNG CẤP NẤU ĂN hệ chính quy & BẰNG THPT (với người chưa có bằng cấp 3.

3/ NƠI NỘP HỒ SƠ VÀ NHẬP HỌC: Trường Trung cấp CN&QT Đông Đô

Địa chỉ: Số 6, ngõ 97 phố Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội.

Điện thoại: 024. 3784 2523 - 0988 912 205 - 0906 195 155

4/ HỒ SƠ XÉT TUYỂN TRUNG CẤP NẤU ĂN, gồm:

+ Bản sao Bằng tốt nghiệp và học bạ THCS (cấp 2);

+ Bản sao Bằng tốt nghiệp và học bạ THPT (nếu có);

+ Bản sao Bằng tốt nghiệp và bảng điểm TC/ CĐ/ ĐH (nếu có);

+ Bản sao Giấy khai sinh, hoặc Chứng minh nhân dân;

+ Ảnh 3x4: 2 chiếc

          (Có thể liên hệ số: 0988 912 205 để được hướng dẫn hồ sơ nhập học)

Kích chuột vào biểu tượng để đăng ký!

Tags: Trung cấp nấu ăn hà nội, trường dạy nấu ăn ở hà nội. Học nấu ăn ở đâu, khóa học nấu ăn tại hà nội. Hoc nau an o ha noi, trung cap nau an chinh quy. Trung cấp kỹ thuật chế biến món ăn học tại Hà Nội. Lớp học nấu ăn ở hà nội, học trung cấp không cần bằng cấp 3. Trường dạy nấu ăn hà nội, trường trung cấp nấu ăn tại hà nội. Trường dạy nấu ăn, lớp học nấu ăn, lớp học nấu ăn tại hà nội. Học nấu ăn tại hà nội, truong day nau an o ha noi. Bằng trung cấp nấu ăn, lớp học nấu ăn hà nội, học nghề nấu ăn tại hà nội. Trung cap nau an ha noi, trường nấu ăn hà nội. Xét tuyển trung cấp nấu ăn, lớp dạy nấu ăn tại hà nội. Học nghề nấu ăn, học nghề đầu bếp, dạy nghề đầu bếp.

Read More

Đầu bếp chuyên nghiệp - 8 yếu tố tạo nên sự thành công!

Để trở thành Đầu bếp chuyên nghiệp không khó, vì bạn chỉ cần trải khóa 1 khóa đào tạo nấu ăn. Nếu nhanh thì khoảng 3 tháng – 6 tháng, nếu chuyên sâu phải từ 1 năm trở lên. Nhưng để bạn thành công với nghề Đầu bếp mà bạn đã lựa chọn, thì bạn không thể bỏ qua 8 yếu tố sau đây.

1/ Kỹ năng nấu nướng

Tất nhiên, là Đầu bếp chuyên nghiệp bạn phải là người có kỹ năng nấu nướng. Nhưng bạn đang ở mức độ, hay trình độ nào? Bạn có kinh nghiệm làm bếp chưa?  Đây là những vấn đề hết sức quan trọng với người Đầu bếp.

Vì vậy, việc đầu tiên là bạn cần lựa chọn đăng ký ngay 1 khóa học nấu ăn chuyên nghiệp. Nếu bạn đã có kinh nghiệm làm bếp và không quá cầu kỳ về bằng cấp thì có thể đăng ký 1 khóa học sơ cấp nấu ăn. Nhưng nếu bạn chỉ là người mới bắt đầu, thì hãy đăng ký khóa học trung cấp nấu ăn nhé! Để vừa có chuyên môn đầy đủ, đồng thời có Bằng cấp để bước đầu minh chứng trình độ của bản thân với nhà tuyển dụng.

Trong quá trình được đào tạo, bạn cũng nên tìm 1 công việc làm thêm ở 1 nhà hàng nào đó. Việc đó vừa giúp bạn có thêm thu nhập, đồng thời tích lũy kinh nghiệm thực tế. Trải qua thời gian làm việc trong nhà bếp, tiếp xúc với nguyên liệu, luyện tập và thích nghi bạn sẽ trở thành một đầu bếp thực thụ.

Kỹ năng nấu nướng là yếu tố quan trọng nhất tạo nên thành công của người đầu bếp!

2/ Tầm nhìn tốt

Giống như người họa sĩ có thể tưởng tượng những điều vô hình và dùng màu sắc để vẽ nên 1 bức tranh. Người Đầu bếp chuyên nghiệp cũng như vậy, cần phải có tầm nhìn để với các nguyên liệu chế biến có thể sáng tạo, nấu được những món ăn hoàn hảo. Và nếu sự sáng tạo chưa được thực khách hay quản lí đón nhận, thì người đầu bếp nên tìm hiểu giới hạn là ở đâu. Bởi tầm nhìn của người Đầu bếp còn được thể hiện qua việc nắm bắt được thị hiếu của khách hàng.

Ở một mặt khác, việc định hướng được lộ trình phát triển cho nghề bếp cũng cần phải lưu ý. Nếu bạn không định hướng được thì bạn sẽ không có động lực để phát triển nghề nghiệp mình yêu thích.

3/ Có kỹ năng tính toán

Nếu bạn không thể tính nhẩm chi phí của một món ăn trong vòng 15 phút thì bạn không thể là một Đầu bếp chuyên nghiệp. Việc hiểu biết về các con số sẽ giúp bạn biết cách điều chỉnh thực đơn phù hợp với giá nguyên liệu và tiết kiệm nguyên liệu. Và đồng thời giúp bạn chuẩn hóa công thức nấu ăn một cách hợp lí nhất.

Không chỉ vậy, việc tính toán tốt sẽ hỗ trợ công việc tính chi phí trong lao động, quản lý nguyên liệu tồn kho. Từ đó có thể điều chỉnh lượng hàng hóa và phân bổ nhân công hợp lí  để tăng doanh thu của Nhà hàng.

Tính toán tốt giúp đầu bếp định lượng chuẩn cho món ăn!

4/ Tính hệ thống

Người Đầu bếp chuyên nghiệp cần phải biết sắp xếp công việc trong nhà bếp hiệu quả nhất. Trong thời gian phục vụ, bạn sẽ nhận được nhiều thực đơn, với nhiều món ăn khác nhau. Vì vậy, phân bổ công việc có hệ thống sẽ giúp việc phục vụ khách hàng được nhanh nhất mà vẫn đảm bảo chất lượng món ăn.

Để làm được điều đó, đầu bếp cần sự hỗ trợ của nhiều người. Do đó, các đầu bếp thường làm việc theo nhóm, và phân chia công việc theo vị trí của từng người. Ở các nhà hàng lớn, họ thường xây dựng cho mình một đội ngũ đầu bếp tiêu chuẩn và cố gắng để cả đội cùng thành công.

5/ Kỹ năng ứng xử và cảm xúc

Là đầu bếp, nếu bạn có kỹ năng trong việc ứng xử với những người xung quanh thì sẽ luôn được đánh giá cao. Với thực khách bạn cần luôn vui vẻ chào đón, với đồng nghiệp bạn cần hòa nhã và sẵn lòng hỗ trợ họ khi cần.

Và trong hành trình trở thành một đầu bếp thành công bạn cần giữ mối liên hệ tốt đẹp với những người tiếp xúc, hay làm việc với bạn. Quan trọng nhất là cảm xúc mà bạn dành cho họ như thế nào. Nhưng lời cáu gắt, khó chịu sẽ chỉ nhận được sự e dè, hợp tác không vui vẻ, thậm chí bất hợp tác. Ngược lại nụ cười và sự tôn trọng sẽ đổi lại là sự giúp đỡ và niềm vui.

6/ Tính kỷ luật

Tính kỷ luật là yêu cầu bắt buộc với 1 người đầu bếp chuyên nghiệp. Bởi bạn đang làm việc trong một môi trường rất dễ xảy ra tai nạn. Chỉ cần 1 chút bất cẩn khi sử dụng dao hay thiết bị bếp, bạn cũng có thể bị đứt tay, hay bỏng. Nghiêm trọng hơn có thể gây mất an toàn khi xảy ra hiện tượng cháy nổ.

Công việc của đầu bếp còn phải tuân thủ quy trình làm việc, quy trình chế biến món ăn, giữ gìn vệ sinh nơi làm việc… Tính kỷ luật của người đầu bếp còn thể hiện trong việc tôn trọng quy định về giờ giấc làm việc, chấp hành phân công của người quản lí.

Tính kỉ luật thể hiện ở việc tuân thủ nội quy nơi làm việc, quy trình chế biến món ăn,...

7/ Sự chăm chỉ

Sự chăm chỉ của người Đầu bếp thể hiện ở 2 mặt: thời gian làm việc và kỹ năng chuyên môn.

Đầu bếp là người đầu tiên có mặt ở nhà hàng và thường là người cuối cùng rời khỏi nơi làm việc. Bởi bạn cần đến sớm để chuẩn bị nguyên liệu, lên thực đơn, hay sắp xếp công việc cho 1 ngày phục vụ khách hàng. Cuối ngày, bạn cũng cần phân loại bảo quản các nguyên liệu tồn, xem xét các nguyên liệu cho thực đơn hôm sau.

Về chuyên môn, việc chế biến món ăn cũng đòi hỏi sự chăm chỉ, cần mẫn. Sự chăm chỉ sẽ giúp đầu bếp dành thời gian nghiên cứu và nâng cao tay nghề của mình. Thực hành luyện tập và thử nghiệm món mới để hoàn thiện thuần thục kỹ năng nấu nướng.

8/ Phong cách riêng

Phong cách riêng chính là đỉnh cao mà bất kì Đầu bếp chuyên nghiệp nào muốn thành công đều phải có được. Thực sự cần rất nhiều thời gian và công sức để tạo nên phong cách riêng và định hình phong cách ấy đến với thực khách. Để “cái tôi” trong món ăn được thể hiện rõ, đầu bếp phải thực sự tâm huyết và cố gắng không ngừng.

Phong cách riêng tạo nên thương hiệu của người đầu bếp!

Tất cả những yếu tố trên là nền tảng cho những ai đã, đang và sẽ theo đuổi ước mơ trở thành Đầu bếp chuyên nghiệp muốn thành công trong sự nghiệp của mình.

Nếu bạn cũng là một trong số đó, hãy nhanh chóng bắt tay vào thực hiện nhé! Bắt đầu từ việc đăng ký 1 khóa học Đầu bếp chuyên nghiệp ngay và luôn thôi!

Thông tin tuyển sinh Trung cấp Nấu ăn: TRƯỜNG TRUNG CẤP CÔNG NGHỆ VÀ QUẢN TRỊ ĐÔNG ĐÔ THÔNG BÁO TUYỂN SINH KHÓA HỌC TRUNG CẤP NẤU ĂN – ĐẦU BẾP CHUYÊN NGHIỆP Địa chỉ:         1, Số 6, ngõ 97 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội                      2, Số E21, ngõ 68 Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội Điện thoại liên hệ: 024. 3784 2523  -  0906 195 155  -  0988 912 205 Facebook: https://www.facebook.com/truongdaynauanhanoi/   Website: https://tuyensinhhanoi.edu.vn

 

Hãy bắt đầu với việc đăng ký 1 khóa học đầu bếp chuyên nghiệp ngay hôm nay!

Read More

Khóa học Trung cấp Nấu ăn có 2 BẰNG TỐT NGHIỆP (THPT và Trung cấp)

Học Trung cấp chính quy có 2 Bằng tốt nghiệp: THPT và Trung cấp chính quy – khóa học đặc biệt dành cho người chỉ tốt nghiệp THCS! Liên hệ: 0988 912 205 để được tư vấn!

Khi áp lực chạy đua vào các trường THPT công lập ngày một “khó khăn”, mà đăng ký học ở THPT dân lập thì học phí lại rất cao. Thì việc học Trung cấp chính quy để vừa có bằng THPT vừa có bằng Trung cấp là một lựa chọn hoàn hảo. Đặc biệt với những bạn có học lực PT không tốt, hoặc vì điều kiện kinh tế mà không thể theo học THPT.

Vậy, khóa học trung cấp có 2 bằng tốt nghiệp: THPT và Trung cấp chính quy có gì khác biệt?

Điều đầu tiên đó là, chương trình học trung cấp để có 2 bằng THPT và TCCN chính là định hướng được Bộ GD&ĐT khuyến khích triển khai thực hiện từ năm 2018.

Về chương trình đào tạo: Học sinh sẽ học song song 2 chương trình trong thời gian từ 1,5 năm – 3 năm (tùy thuộc vào việc chỉ tốt nghiệp THCS, hay có học dở lớp 10, 11, 12 THPT).

* Chương trình Trung cấp Chính quy: tốt nghiệp nhận bằng Trung cấp Chính quy.

* Chương trình bổ túc THPT: tốt nghiệp nhận bằng THPT quốc gia.

Ưu điểm của chương trình Học trung cấp có thêm bằng THPT

* Xét tuyển dựa trên học bạ THCS, không phải thi tuyển, không quy định độ tuổi;

* Học Trung cấp chính quy và học bổ túc THPT tại cùng 1 địa điểm;

* Học phí của cả chương trình học Trung cấp và THPT đều thấp (theo học phí của các trường công lập).

* Thời gian đào tạo nhanh chỉ từ 1,5 năm – 3 năm mà có được cùng lúc 2 văn bằng;

* Thời gian học tập rất linh hoạt, với nhiều khung giờ học khác nhau: buổi sáng, buổi tối, thứ 7 chủ nhật,… Điều này, còn phù hợp với các bạn phải vừa đi học vừa đi làm để lo kinh tế.

* Bằng Tốt nghiệp Trung cấp Chính quy có giá trị để xin việc và học liên thông lên Cao đẳng, Đại học theo quy định.

* Bằng tốt nghiệp THPT quốc gia, giống như bằng tốt nghiệp THPT của các bạn học sinh THPT khác.

* Có nhiều ngành nghề, đặc biệt các ngành dịch vụ, sinh viên sẽ được giới thiệu việc làm 100%.

Thông báo tuyển sinh trung cấp năm 2019

XÉT TUYỂN CHƯƠNG TRÌNH

HỌC TRUNG CẤP CÓ 2 BẰNG: THPT VÀ TRUNG CẤP CHÍNH QUY

(KHÓA HỌC DÀNH CHO NGƯỜI CHƯA CÓ BẰNG THPT)

Điện thoại tư vấn: 024. 3784 2523 - 0988 912 205

1. Đối tượng tuyển sinh

* Học sinh đã Tốt nghiệp THCS

* Học sinh học dở chương trình THPT (chưa có bằng cấp 3)

2. Các ngành đào tạo trung cấp:

* Trung cấp Nấu ăn - Kỹ thuật chế biến món ăn

* Trung cấp Công nghệ thông tin - Tin học ứng dụng

* Trung cấp Kế toán doanh nghiệp

* Trung cấp Quản lí kinh doanh nhà hàng

* Trung cấp Luật

* Trung cấp Văn thư lưu trữ - Hành chính văn phòng

* Trung cấp Tài chính ngân hàng

3. Địa chỉ nhận hồ sơ và nhập học:

Trường Trung cấp Công nghệ và Quản trị Đông Đô - Số 6, ngõ 97, Phạm Ngọc Thạch, Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội

Điện thoại: 024. 3784 2523 - 0988 912 205 - 0906 195 155

Facebook: https://www.facebook.com/truongdaynauanhanoi/

 

Tags: Học trung cấp ở đâu, học trung cấp không cần bằng cấp 3, học trung cấp có thêm bằng cấp 3, trung cấp chuyên nghiệp, tuyển sinh trung cấp 2019, khóa học trung cấp cho người không có bằng cấp 3, tuyen sinh trung cap chinh quy, học trung cấp chính quy, hoc trung cap truong nao tot nhat, học trung cấp ở đâu tại Hà Nội, trường trung cấp ở hà nội, trung cấp đông đô, học trung cấp có thêm bằng THPT.

Read More